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为什么泡茶讲究一泡一饮,茶水分离?
这个问题来源于一位茶友的问答,乍看觉得简单,再一细想有觉得里面有很多值得值得我们去深究的话题,问题中的一泡一饮说的是泡法和喝法,茶水分离说的是泡茶讲究
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茶道可道:怎么才是一泡好茶
整体感觉一定要好。好茶是鹤立鸡群的,假如你还在犹豫这个茶到底够不够好,那么不用犹豫,肯定是不够好,好茶一定会让你感觉得到,方方面面,整体细节感受都很好。
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如茶5周年:侥幸,生命的恩赐「叶羽晴川说泡茶」
一如茶,茶如一,所遇每一款茶,所遇每一个人,是不是都得到了相应的对待。把茶喝好,把茶喝好。把这一生过好。
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茶之技:泡个末末,让自己静静「叶羽晴川说泡茶」
如果你觉得内心浮躁了,泡个茶叶末末吧,让自己静静。因为茶叶末的冲泡非常考验冲泡者的注水和出汤的能力,水流是否能控制的足够细小,出汤是否够稳等等。但是,首先还是得冲泡者的心
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云南龙润茶业:泡茶还是煮茶?让这些茶来解决你的纠结症
泡茶在日常生活中很普遍,几乎所有的茶都可以用来冲泡,不论是绿茶或是普洱,都可以采用冲泡的方式,而且快捷方便,即泡即喝,每一泡都可以感受不同的变化和风味。
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新品上市丨窨一壶桂花祁红,慰一冬之寒
祥源·桂花祁红,春茶与秋桂,祁红幽雅,桂香悠长,滋味鲜甜醇滑;内置4克小袋,一次投茶,便携易泡。现已上市,敬请品鉴~
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云南龙润茶业:国庆宅家喝茶,也许会用得到的一些知识!你喝对了吗?
十一小长假已经开始,但疫情还未退散,很多没有出行计划的朋友,宅家喝茶无疑是最好的选择。在享受喝茶带来快乐的同时,饮茶的常识不能少!
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杨凯:寻找汪曾祺泡过的茶馆
汪曾祺,江苏高邮人,1920年3月5日出生,中国当代作家、散文家、戏剧家、京派作家的代表人物。1939年夏,汪曾祺从上海经香港、越南到昆明,以第一志愿考入西南联大中国文学系。
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黄刚:善泡者,必先识茶
“驾驭茶性”听起来有点唯心论,其实是建立在“识茶性”和“顺茶性”基础之上,是泡茶者长期努力钻研尝试的结果。“驾驭茶性”是泡茶的最高境界,体现了泡茶中“活”的一面,看似随心
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微聊普洱:为什么越“宅家”越需要喝茶?
又到一年中秋时,疫情仍旧此起彼伏,考验着大部分普通人的脑神经,从疫情出现到现在的三个年头里,我们有了更多主动或者被动的“宅家”时间。而喝茶则成为了茶友们“宅家”必不可少的
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津品茶话:日常泡茶,容易在哪个环节出现失误?
一片茶叶,看似细小、纤弱,一旦与水融合,便释放出自身成长的一切讯息。可要泡好一杯茶,不是件简单的事,就连常日泡在茶桌上的“资深茶人”,都可能在这些看似不起眼的环节出现失误
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泡好茶,注水大有讲究
一壶好茶,脱离不了好的茶叶,好的茶具和好的泡茶之水。除此之外,泡茶的注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制,却对茶叶品质影响很大。
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津品茶话:泡好茶,“烧水”居然也很关键?
泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。从选水、煮水、选器、备茶到冲泡,每一个环节都可能对茶汤造成影响。
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暖暖说茶:怎样才能把茶泡好喝?
总有人问:怎样才能把茶泡好喝?我觉得还是得多练,多悟。泡得多了,悟得多了,就会形成一个心流。形成心流,就相当于有了自己的逻辑理念,那就一切都会得心应手了~
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茶识:六大茶类,分别哪一泡茶汤可称之为精华?
对于每泡茶的口感,一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?六大茶类分别第几泡茶汤才是
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叶羽晴川:对我们当下泡茶,最有帮助的因素有哪些呢?
看茶泡茶,看什么,怎么看?看完了怎么办?看茶泡茶是一个泡茶者应当具备的基本素养。这是所有爱茶人,泡茶者的共识。然而,如何看,看什么?却是千差万别。
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叶羽晴川:看茶泡茶,看什么,怎么看?
看茶泡茶,看什么,怎么看?看完了怎么办?看茶泡茶是一个泡茶者应当具备的基本素养。这是所有爱茶人,泡茶者的共识。然而,如何看,看什么?却是千差万别。
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津品茶话:原来大师的学问,是在茶馆泡出来的
茶从来都具有极其重要的社交属性,也衍化出一种民主、活跃的生态,是一种根植于心的生活习惯。
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津品茶话:好茶以通透为佳,有些茶泡出来“浑浊”,还能喝吗?
在日常饮茶时,不少茶友会把公道杯举起来欣赏一番汤色,透亮的茶汤总是让人赏心悦目,想去细细品味。
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普洱杂志:泡无定法,化繁为简
茶乃饮品,属日常生活食品范畴,柴米油盐酱醋茶才是茶的“家”。冲泡茶叶如同对待日常家中的饭菜一样,尽可能要生活化,方法上化繁为简,使人更便捷,更适时喝到茶。重仪式感、情境布