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一知说茶(1):说茶之前,一声叹息与无声惊雷
前不久,安徽师范大学的84级同学孙功兵发来一篇大作,是写安徽“巢湖诗社”四十年的“回忆录”,他居然还提到了我!
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说茶:茶王致敬歌王!唱响新时代民营企业家精神
以茶为媒,串联四方。盛会之上,各精英企业家代表共品国缤茶,华祥苑携国缤茶带来视听盛宴之外的味蕾盛宴,多维度向各界呈现中国茶的美好与价值,掀起“国缤蓝”的新风暴。
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暖暖说茶:与人探讨茶的力量感
有些茶,喝着喝着,心里就想:怎么还没喝完了。有些茶,喝着喝着,心里就想:快出汤啊我还要。比如2018年麻黑,嘿嘿,比去年冬天好喝多了,好像又醇厚了一点……
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“坦洋工夫”春茶正当时,科技力量创良好开局
今年2月份,坦洋工夫茶叶正式入驻了质量码(QID)平台。上链后,每一件坦洋工夫茶将赋码写链,商品全要素质量数据扫码可见,全方位展示坦洋工夫茶的生产标准、检验检测、种植信息等。
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老包说茶:为何古普府附近极少有大茶树?原因竟是……
普洱广大地区很早就有茶,从银生茶到普茶再到普洱茶,中国古代茶名大多随地名叫。普洱茶因普洱府而得名,普洱因普洱茶而名扬天下。
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老包说茶:揭开古普府附近极少有大茶树的历史谜团
普洱广大地区很早就有茶,从银生茶到普茶再到普洱茶,中国古代茶名大多随地名叫。普洱茶因普洱府而得名,普洱因普洱茶而名扬天下。
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暖暖说茶:个人存茶是不是也能挣钱?
老茶的珍贵,不仅仅是稀少,而是那难得再重现的口感。当年的树木,生态,当年的气候,当年制茶人的心态,都不能再重现了。
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茶师扮演的四种角色「刀哥说茶」
现在的茶师不仅仅泡茶专业,而且全能:拍照修图、客户沟通、写公号、组织各类茶会、与快递交涉物品损坏、识茶试茶、培训讲座、推销茶品……似乎样样精通。
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「阮殿蓉说茶」专业解读“勐海味”
贺开庄园坐落于16200多亩的古茶园中,每亩100棵左右,每棵树的年份、品种、种植人都是不同的,它都有属于自己的历史与文化,有自己的故事。
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茶语艾说:茶中也有黄金屋,也有颜如玉?
人生路慢慢,茶路漫漫,用心,才能真正的成长起来,才能成就一番事业,才能成就自己。宋真宗赵恒《劝学诗》一诗说:书中自有黄金屋,书中有女颜如玉。
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彭云说茶:以诚相待,换心;以假乱真,换人
作为普洱茶界的资深权威人士,说话算话,放屁脱裤子的事少干些,被人打脸,自取其辱。普洱茶业的复兴,需要用科学事实的真相来证明。
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彭云说茶:冷雨夜,杯中茶
2017年第十五届中国普洱茶节,斗茶大赛冠军的凤凰古树茶。原料精选自2015年凤凰窝的百年古茶树。用传统石模工艺加工而成,其条索粗壮肥硕,汤色金黄明亮,蜜香浓郁,口感滋润饱满,回甘
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「老吴说茶」6:酸味由来
按照生物科学来说,微酸环境是生命的基调,应该说酸生碱死才是生命规律。按照祖国传统医学来说,酸苦甘辛咸对应木火土金水,酸属木归肝,是命之根本。也是强调了酸对于生命的重要性。
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「老吴说茶」5:经常有人问我白茶好不好?
从第一种定义来看,任何产地任何茶树品种都可以生产制作白茶,当然品种和产地的差别也导致各地白茶口感特征的差别也很大。福建的清香,云南的味浓。各有妙境。
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「老吴说茶」5:经常有人问我白茶好不好?
从第一种定义来看,任何产地任何茶树品种都可以生产制作白茶,当然品种和产地的差别也导致各地白茶口感特征的差别也很大。福建的清香,云南的味浓。各有妙境。
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暖暖说茶:不管是谈恋爱,创业,还是…
所谓喝茶的人对于感受到的“好”有两个方面:一个是对于喝茶人对于茶的原料,工艺,转化,有足够的了解,品鉴水平又相当的高,这个时候感受到的“好”,本质上的真实的“好”!
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暖暖说茶:选茶就跟选老公/老婆/朋友一样
喝茶的深度,是通过好茶样本进入的。要喝就喝拔尖的茶,用这些茶不断的拓宽自己的眼界,拔高自己的口腔敏锐度。喝得多了,慢慢就会明白,茶与茶的差别在哪里。
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莫里山茶话「老吴说茶」
云南茶,从生理构造的角度来说,由于热带亚热带雨林气候,造成茶树树势高大疏散的结构,几乎适制除了个别特种茶以外的三大茶类,红茶、绿茶、普洱茶,它都有非常优良的表现!这在中国
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老包说茶:大朝山东镇人文风光“秀”
普洱市景东县大朝山东镇位于景东县城西南部,地处无量山西坡、澜沧江东岸,距县城108公里。东邻镇沅县勐大镇,南邻镇沅县振太乡,西邻澜沧江,北邻曼等、景福乡。全镇有国土面积542平方
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暖暖说茶:人生多是不如意,且把茶共夜欢
2013年跟2014年,只差一年,还是差别挺大的。然而这种差别,如果不是经常习惯性喝茶的人,也许会“冤枉”了2013的倚邦,不是它不好,而是它可能进入了一个不太活跃的沉默期,它在睡觉,等