近些年，茶行业迎来了高速发展，但面临着产大于销的问题，随着库存的不断积压，严重阻碍了茶叶的流通，通过扩大消费“去库存”的任务对于茶企茶商而言，迫在眉睫。

茶入竹中，自成天地。收藏一筒竹筒茶，等待陈香显现、竹香完全融入普洱茶中，而后陶醉于一场美妙的时光之旅，感受竹筒茶久经岁月的极致韵味。

或许，现在收储茶的我们，真的并不知道未来的我们要如何来感激今天的自己，因为，历史，是通过岁月的痕迹打磨而出，并不是咿呀学语啊。

我们从大盘时代航行而来，经过小盘时代，即将进入超级大盘——云茶时代，请把握好你的航向，航向更远的远方。

在现代商业环境中，女性，是消费品市场的主力军，营销界有一种说法：女人的钱最好赚。普洱茶自从和减肥这个词联系在一起之后，女性消费者便

普洱茶的现代定义及文化，无疑是一种出口转内销的舶来产物，云南人被迫对普洱茶进行再认识。

叶温由室温升高达85℃以上所需的时间，这时间是杀青技术中很重要的因素之一。从上所述可知，在叶温升达酶的钝化临界温度之前，酶促反应相当剧烈。

普洱茶是越老越好吗？如果是，却能找到很多品质不怎么样的老茶；如果不是，也能找到很多反例。故事与事故，只有顺序之差。如何避免事故，就成了藏茶者的首要问题。

藏的茶多了也会发现，好喝的茶似乎干茶外形也有那么几个共同点，比如条索肥硕修长、嫩茎蜿蜒似蛟龙遨游、叶底厚实等等。

普洱茶随着微生物的转化，最终呈现出汤质越来越厚，喉韵越来越深，体感越来越强的特征，这是长期存放的最终目的。

提问：李扬老师说的生茶正确工艺，在杀青这一环节，强调“高温快速杀熟杀透”。那这样以后酶的活性还存在吗？后期靠什么来转化？

好的老茶体感明显——这里的体感指身体的发热感――几杯下肚，后背或手心便会微热而出汗，部位因人而异，有的人甚至会感到通体通畅，这都是老茶体感强的身体反应。

乌龙茶也能像普洱茶一样“越陈越香”吗？回答该问题所需知识点：1、越陈越香的定义；2、乌龙茶与普洱茶的区别；3、狭义的“回甘”；4、乌龙茶是否具备狭义“越陈越香”的能力。

安化黑茶跟普洱熟茶，到底有什么差？回答该问题所需知识点：1、工艺区别；2、口感区别；3、越陈越香的机理。

以后喝茶，不谈玄论道，我们来谈美。

所谓“古六大茶山”，即易武古茶山（曼撒古茶山）、倚邦古茶山、革登古茶山、莽枝古茶山、蛮砖古茶山、攸乐古茶山。

学茶路漫漫，我还需继续探索，去感知茶叶本身所携带的活性物质，品鉴普洱茶身上所独具的美好。

普洱茶越陈越香的原理，在于微生物的转化。

我自小生于茶山，长于茶山，生活之中随处可见茶，耳濡目染下我自以为对茶有基本上的了解。上过课的这几天却恍然生出“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的感觉。

普洱茶审美的核心是活性。活性，是指茶叶内含的能量物质，也就是糖苷类的多寡。为什么这个能量物质是核心？因为普洱茶后期转化主要依靠微生物的活动，糖苷类就是微生物的养分。