云南大叶种不是一个品种名称，而是一个群体组合，是混生的、多样性且同时又具备一定共性的多品种集合。

作为消费者，部分茶友可能只知道云南大叶种制成的普洱生茶、熟茶，殊不知还有红茶、绿茶、云白茶等。那它是不是可以制成任意品类茶？今天，就谈谈云南大叶种的适制性。

云南大叶种茶树，原产云南省西南部和南部澜沧江流域，是我国1984年11月首批认定通过的30个国家级茶树良种之一，被全国广泛推广种植，其后裔（含以云南大叶种为育种材料的后代）遍布我国

对普洱白茶研究之后发现，随着年份的增加，陈年普洱白茶的鲜爽度降低，茶性由寒凉逐渐转为平和，香气减弱，滋味更显醇和，在储存期间可能出现枣香、荷香、药香等不同的香气。

对普洱白茶研究之后发现，随着年份的增加，陈年普洱白茶的鲜爽度降低，茶性由寒凉逐渐转为平和，香气减弱，滋味更显醇和，在储存期间可能出现枣香、荷香、药香等不同的香气。

大旱之年如何延续普洱茶生命力、保护好古茶树、培养新生代大茶树、广泛开发荒山茶、升级换代台地茶，提升茶青品质，确保茶树不受灾、确保来年产出高品质茶青，长短结合、有取有舍，大