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“盛世兴普洱”「老包说茶」
在太平盛世,国家经济繁荣,社会进步,个人财富增长较快,投资渠道需多元化。收藏品会升值,因此盛世收藏有保值升值的空间,古玩字画等古董、有价值文物会不断增值,成为一种投资商品
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怎样让人相信我的茶叶好?秘诀有3个字「谢付亮专栏」
除了求诸己,扎扎实实地做好质量、做好服务,让自己值得别人相信之外,还要认识到人性有很多自我保护的机制,也有很多弱点和缺陷,都必须直接面对,这就要求我们必须了解一些常识,掌
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普洱茶多元化、回归理性的发展的阶段「老包说茶」
普洱市提出“健康普洱、科学普洱”行动计划,云南省持续多年投入资金对普洱茶功效的研究。2008年12月1日《普洱茶国家标准》CB T22111-2008《地理标志产品普洱茶》实施。
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普洱茶的疯狂时代「老包说茶」
4月26日,第七届中国普洱茶叶节评出了10名首届“全球普洱茶十大杰出人物”。他们是:香港的白水清,何景成,法国甘浦尔,台湾石昆牧,陕西纪晓明,韩国姜育发和云南罗乃炘、周红杰、张
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普洱茶、红茶、炒青绿茶共同发展的阶段「老包说茶」
当时著名学者李佛一先生看到了印度、斯里兰卡的红茶崛起,对云南普洱茶出口造成巨大冲击,向民国政府上书获准,1939年以后开始相继筹建勐海茶厂和南糯山茶厂,从印度购进英国人制造的
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挂羊头卖狗肉,才是茶产业的出路?「谢付亮专栏」
茶产业的出路,必须来自于现实的生活,也一定来自于现实的生活!浸淫茶业咨询10多年,深感调研是一种生活,生活也是一种调研,这样更容易发现新的机遇。从茶业创新到新式茶饮,我们渴
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普洱茶的香气之美
令人愉悦的气味谓之香气,香气乃是普洱茶美学的核心和灵魂之一,闻香识普洱,借由香气的引领,我们步入茶世界的桃花源,自此不闻他茶,唯爱普洱。
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普洱茶一枝独秀的阶段「老包说茶」
今天有些人主张“普洱茶应该只是普洱熟茶”,是不了解普洱茶的发展历史。近二十年来普洱茶知名度非常高,但普洱茶文化很乱,争议很大。
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普洱茶贡茶的衰落「老包说茶」
清末民初,由于西方列强入侵,社会动荡加剧,战乱频繁,茶马古道及茶叶销路中断,普洱茶逐渐走向衰落。至民国时期,由于战乱和疾病的流行,普洱茶一蹶不振。
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普洱茶的滋味之美
将熟茶按照风格划分,以勐海茶厂出产的熟饼7572、8592和7262为例,有着广为世人所知的“勐海味”。茶文化视野下的绿茶滋味审美,向以“淡中品至味”为主流。
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普洱杂志:茶中自有天籁
随着普洱茶文化的普及与发展,充满山野气息的泡茶方式慢慢淡出人们的生活,取而代之的则是各类精美的茶具,陆续融合了潮汕工夫茶的冲泡方式,吸纳了紫砂壶盖碗冲泡的方法。
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莱芜“老干烘”考「老虎吃茶记」
《中国茶叶历史资料选辑》中记录的竺可桢研究和有关考古资料,指出四、五千年前黄河中下游地区气候湿热,所以关于上古时期这一地区有茶的传说是有可能的。
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张兴荣「中国茶马连道30年·30人·30事」
《中国茶马连道30年·30人·30事》由北京马连道建设指挥部、《中华合作时报·茶周刊》、北京天恒马连道茶文化发展有限公司共同主编,历时一年完成,2019年6月正式出版。
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普洱茶江湖经典告白:告别2019年,请与偏见和懊悔永别
2020年即将到来,该与偏见永别了,该与懊悔永别了!紧跟时代潮流,相信未来,相信大益茶!就一定会有辉煌的明天!
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辉煌的普洱茶贡茶「老包说茶」
作为贡茶的普洱茶渊源由来已久。周朝时云南茶叶就己经进贡朝廷。唐代(公元618-907年),据史书记载“西番之用普茶已自唐时”,“普茶名重天下,京师尤重之”。说明,普茶大量进入了朝
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肖雨:时木茶园的奥秘
在普洱观赏现代茶园的好去处,远的有景迈茶山、千家寨、老乌山 近处莫过于龙生集团的营盘山万亩茶园。在去营盘山万亩茶园的路上,天士力集团基地对面,有一条不起眼的岔路,顺着这
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肖雨:茶为时木,我们亲历的云南茶
泡茶讲究三要素:投茶量、水温、冲泡时间。三者配合得好,才能泡出好茶。投茶量确定之后,一般不能调整;而冲泡时间就要根据水温变化以及茶叶的耐泡程度随时调整;如果水温也是稳定的
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重磅:2019年普洱茶年度关键字出炉……「涂涂说茶」
新生仙鹤,5万只会是一个起步,它将比任何一款孔雀饼都要高贵,包括所谓的六星孔雀,因为它是仙鹤,更是时代至尊,大益茶新时代的开拓者,传奇之路的领路者,它将会带领我们走向更加
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徐霞客游记中的云南茶「老包说茶」
云南因路途遥远、险阻成了古人到此游历的障碍,但徐霞客是个例外。在他60多万字的《徐霞客游记》中,《滇游日记》有25万多字,居各省之冠。云南是徐霞客游历最远、内容记录最多的地方
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樊绰,书写云南茶史第一人「老包说茶」
樊绰对云南茶的最大贡献是:公元863年写成《蛮书》。此书共十卷,对南诏统治区的政治、经济、民族、山川、交通城镇及境外诸国作了详细记述,为现今仅存唐代著述中有关云南地区之专著,
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叶羽晴川年终茶课:多言数穷,不如守中「一如茶香专栏」
品茶,是味觉的审美;茶艺,是以茶汤为作品的艺术创作。茶,这一片叶子,所有的情思,更是人的情思;她永远都在那里,不远不近,不悲不喜。
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沉没四年的对话:禅茶与人心……「谢付亮专栏」
2015年10月27日,我借武夷山讲授茶叶品牌之机,在著名茶文化专家林治教授的带领下,一行人去了武夷山天心永乐禅寺,同住持释泽道法师就禅茶、人心等话题作了交流。
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云茶的“千年遗憾”「老包说茶」
从《茶经》开篇第一句:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。”可见,陆羽到达过长江以北的巴蜀(四川)地区,并说明当时四川界内有大茶
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晒:祖宗之法,制茶首法「李琨说茶」
年有四季,月有圆缺,天有阴晴,阳有出落,外部情况总在变,茶青数量多变,茶青摊放厚度不一,水分散失速度不一,而茶青活力充沛,又造成发酵程度发酵方式不同,慢慢有了“晒青茶”
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普茶藏珍:我的玩茶心得
有人说普洱茶像古董,有人说普洱茶像红酒,更多的人说,普洱茶像股票,来来去去无非寓意普洱茶真的很好玩。记得十几年前,我在某普洱论坛说过这样两句话: