-
新发酵熟茶,放几年再喝
熟茶,在渥堆完成后,一二年内,因渥堆过程中带来的“燥气”较重,茶性较为燥热,口感亦带有明显的杂味或者渥堆味,因而在初期品饮时容易出现燥热干喉感,或上火症状。
-
雨天观景喝茶两不误「六山绝美下雨天」
茶的冲泡水温一直要求是97℃以上,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,但是在阳光明媚,空气清爽的天气,即使温度稍稍低一点,茶的香气也能散发出来,下雨天就不一样了,冲泡时一定要
-
普洱杂志:你喝的茶饮中到底有多少茶?
市面上的茶饮料品种繁多,“冰红茶”“茉莉清茶”“蜂蜜柚子茶”“凉茶”“午后红茶”“阿萨姆奶茶”“绿茶”“乌龙茗茶”“汽茶”甚至是现在正火的喜茶、奈雪的茶等等。
-
喝茶这件事,太需要“对味”「津品茶话」
都说“人生在世,吃喝二字”,既然吃不能将就,喝自然也不行。除去营养健康,这其中都讲究一个“对味”。
-
普洱杂志:有机普洱,越喝越安全?
什么是有机茶?严谨的含义是指一种严格按照有机农业的方法进行生产和加工的茶。有机茶的生产加工过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质
-
饮茶引起茶醉的原因有哪些?在什么情况下喝茶会茶醉?
茶叶中,引起醉茶的主要物质是茶碱。茶叶中所含的茶碱,能兴奋人的中枢神经,体质虚弱饮用过浓、过量容易导致醉茶,血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平
-
适饮莫要贪杯!喝茶过量也会上火?
众所周知,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传,普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。
-
“好喝”太空洞,学古人这样“夸茶”更生动「津品茶话」
随着茶文化的兴起,信息的快速传播,标准评茶术语在网上都能查阅,但生搬硬套实在“干瘪”。不妨学学古人,形容词、动词、比拟、比喻……巧妙结合,日常这样评茶更生动。
-
茶,是一杯一杯喝懂的「津品茶话」
什么是饮茶之道?第一是叫你去喝,第二也是叫你去喝。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,世间之道皆如此吧。
-
七月将至,柑香满园,喝茶纳凉,开启别样夏趣生活
2020年头采小青柑即将开采,在这个燥热的夏天,一壶柑普,一杯宠溺。浓浓的香、丝丝的滑、绵绵的汤,熟茶融合着柑皮,神清气爽、舒心惬意,这无疑是最极致的一场视觉与味蕾盛宴了。
-
方一知:喝一壶酒,再喝一泡茶
一壶酒后,再喝一泡茶,便对生命的根、脉、魂之体认,自然进化了一个层次。所以这里要感谢令狐冲同志,以及魔教长老曲洋、衡山派高手刘正风一干知音们合奏的那曲沧海一声笑。
-
学会这5点,人人爱邀你喝茶「津品茶话」
平日可以适当了解一些基础易懂的茶类知识,例如六大茶类的分类,普洱茶的知名产区等,以及品茶常用的术语:香气、滋味、汤色等词汇。
-
父亲节:陪老爸喝茶,茶觉杯中深沉的爱
父爱像一杯甘甜的老茶头大红柑,饱含果香的大红柑包裹着醇厚的普洱熟茶,将自己的一切倾尽茶中,慢慢用醇滑甜润滋润我们跌倒后的心,包容我们年少不懂事犯的错。
-
暖暖说茶:喝茶,从下往上喝?还是直接从上喝「暖言暖语」
最快的喝茶方法是:直接从上开始喝,一开始接触到的就是最好的,其他不好的一入口就知道不好在哪。尽管如此从上开始喝,虽是耗费,但是高明而速效,终生不坏。
-
新鬼何在?浅析茶文化的传播与喝茶「茶叶进化论」
假设茶文化的数据只集中在喝茶健康的主题上,那决然不足以支撑一个庞大的产业。保健的东西太多了,在这个基础上要论证茶的独特性,会显得非常的困难。
-
普洱杂志:芒种喝茶攻略,请查收一下「二十四节气」
湿度偏大时如何保存普洱茶?紫砂缸、陶罐存茶要注意些什么?为什么芒种是懒癌的高发期呢?
-
喝茶,是一个人的“小千世界”「津品茶话」
林清玄曾说,“在茫茫的大千世界里,每一个人都应该保有自己的小千世界”。闲时,喝茶应该就是一个人的“小千世界”吧。没有繁琐苛刻的规矩,不必正襟危坐,也无需精致陈设,只是安安
-
喝茶一年需要多少钱?从艾老师自存一件冰岛茶说起
琴棋书画烟酒茶,后三件应是多数男人的日常生活。相比而言,喝茶应是最健康的一事,根据不同的品位和追求,每年的消费费用也高地有别。
-
珍惜生命,热爱自己,既健康又省钱,我选喝茶。您呢?
“越是健康的东西越省钱”,琴棋书画烟酒茶,珍惜生命,热爱自己,既健康又省钱,我选喝茶。您呢?
-
茶之迷误之二十一:好喝不重要,泡的次数多才好?「一如茶香专栏」
泡茶,就是以己之力,全茶之味。也就是说以个人的能力(对茶的理解,自己的冲泡技术水平)来把茶美好的一面充分地展示出来。茶入口,以口赏味。所以好茶历来都是因为味道好而得到了大