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荣瑞祥:在家泡普洱茶最常见的6个误区!快来看看你做对了没?
在家喝茶时你是不是也碰到过类似的情况:同样的茶,在其它地方喝着很好喝,可是拿到自己家里泡,却怎么都泡不出原来的那个味,是什么原因导致的呢?我猜多半是因为你做错了这几点。
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普洱杂志:在冲泡中理解茶
喝茶就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习的入手点是泡茶。
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普洱杂志:不做泡不好中期茶的“大冤种”
买到了心仪的中期茶之后,也不太可能随时都到店内,由专业人士冲泡饮用,更常见的还是自己在家里和家人朋友相聚时一起品饮,或者自己一个人想要心静的时候独自品饮。
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普洱杂志:浓淡相宜泡熟茶
熟茶的冲泡要求其实相对较低,只要是品质优异的熟茶,浓淡相宜,怎么泡都好喝。当然,一些冲泡技巧运用在熟茶上,一方面可以让熟茶更好喝,另一方面也可以掩盖某些熟茶的工艺缺陷。
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普洱杂志:谈谈普洱茶的几个泡法
那么,投茶量投足是怎样一个概念呢?“足”,并非简单地表达“多”的意思,而是有个度,往往是多到恰到好处,即是达到最优的量(落到具体得讲投茶比例)。
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普洱茶洗茶方法:普洱茶第一泡不能喝?你真的懂吗?
喜欢喝茶的茶友对于泡茶流程想必都不陌生,泡茶时的第一泡茶被称为“洗茶”,一般都是被倒掉,我们也经常听一些老茶客说第一泡茶不能喝。
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荣瑞祥茶业:夏日饮熟普,静享一份温润与甘醇,从容自在!
鲁迅先生也说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。”一杯茶清幽洁净,慢慢饮下,可提神解乏,生津解渴,亦可从一杯茶中收获一份难得的悠闲惬意和从容自在。
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你连试茶都不会,何以判断一款茶的好坏?
茶,是一杯有理想的水。当你亲自品饮时,才是理想与现实的完美碰触。不试茶,不品茶,单以品貌评论优劣,此乃鉴定茶之大忌,也是半桶水茶人之表现。
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普洱杂志:普洱茶的正确醒茶方法,90%的人都不知道!
冲泡一杯好茶从醒茶开始。醒茶醒的好,能够让冲泡时茶滋味更好的溢出。不同的茶类因为茶箐种类不同,工艺不同,如何“醒”自然也不同。
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夏季喝普洱熟茶不上火的4种喝法,你最钟意哪一种?
夏季饮茶,解渴生津,同时又具有提神解乏、散热消暑等的作用。因此,尽管夏季烈日炎炎,却依然阻挡不了喝茶人饮一杯温热熟普的强烈冲动。
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都说普洱茶很耐泡,为什么你的普洱茶喝着味道却很淡?6点解释清楚
以地理标志保护范围内的云南大叶种为原料制成的普洱茶,因其茶树品种的特殊性,造就了普洱茶区别于其它茶类的高醇厚度、高耐泡等的口感特点。但有的茶友要问了,不是都说普洱茶耐泡度
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宝和祥:普洱茶冲泡之生茶篇
制茶,是回归自然寻觅那一片神奇树叶并将其锻造的过程。冲泡,是焕发茶叶第二次生命还原其本真之味的技艺。冲泡普洱茶是一门生活艺术,它富于创造,独具个性,既是雅赏又是日常。
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宝和祥:普洱茶冲泡之熟茶篇
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
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叶羽晴川:对我们当下泡茶,最有帮助的因素有哪些呢?
看茶泡茶,看什么,怎么看?看完了怎么办?看茶泡茶是一个泡茶者应当具备的基本素养。这是所有爱茶人,泡茶者的共识。然而,如何看,看什么?却是千差万别。
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【姿势】冷泡茶,这个夏天一定要试试!
冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。上班族、上课族、开车族、登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
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答茶友问:春茶泡出来的汤色浑浊?正常吗?是什么原因导致的?
最近有茶友来咨询,说刚入手的春茶拿来冲泡汤色有些浑浊,问是不是代表茶不好。那么,究竟是什么原因导致的呢?我们一起来看看吧。
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春茶泡出来的茶汤又苦又涩?是茶不好吗?可能是你没做对这5点
每到春茶季,我们总有机会尝鲜到不少普洱春茶,然而很多茶友拿到这类茶时,常常抱怨泡出来的茶又苦又涩,一点儿也不好喝 难道是茶不好吗?其实是因为我们在泡茶时没有注意到这5点
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普洱杂志:泡无定法,化繁为简
茶乃饮品,属日常生活食品范畴,柴米油盐酱醋茶才是茶的“家”。冲泡茶叶如同对待日常家中的饭菜一样,尽可能要生活化,方法上化繁为简,使人更便捷,更适时喝到茶。重仪式感、情境布
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荣瑞祥:普洱茶适合用来做冷泡茶吗?
前段时间有茶友来咨询,大致意思就是说入手的普洱茶拿来泡,但泡出来的茶汤又苦又涩,香气微乎其微,味道还很淡,和喝白开水没什么区别,于是来问是不是茶不好?细问之下才发现了端倪
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为什么要用紫砂壶泡普洱茶?看完这个视频就懂了「双陈微普小课堂」
为什么要用紫砂壶泡普洱茶?看完这个视频就懂了「双陈微普小课堂」
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尧耳:普洱茶冲泡的四个关键词
一块茶饼从生长、采摘、筛选、制作、发酵、运送,再到品茶者入手后的把玩、鉴赏和拆取,其中本身已经历了漫长的历程,风霜雨露、奔波辗转,只有正确合理的冲泡才能不辜负了这一段“雕
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洗茶、润茶、醒茶傻傻分不清楚?不同普洱茶该如何泡?一文为你讲清楚
我们在喝茶泡茶及茶叶品鉴过程中,常会接触到“醒茶”“洗茶”“润茶”等几个概念。
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石昆牧经典茶文化:醒茶之事,不可不知
所谓醒茶,顾名思义,就是唤醒茶叶之意。将茶叶的状态调试至更为适合冲泡品饮的状态,即为醒茶。具体而言,醒茶有三种不同含义:
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2006年的酸枣树老生茶,怎么泡更好喝?教你2个泡茶秘诀
酸枣树,普洱茶界又一小众山头茶的代名词,是产于普洱市景谷县的一类云南大叶种野放茶(ps:注意将它和野生茶区分开来)。
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泡普洱茶,新手小白最常犯这5个错误!
泡普洱茶最讲究看茶泡茶,只有当我们对所泡之茶有一个基本的认知和了解之后,再去泡才能把茶泡好喝。而对于很多刚开始接触普洱茶的茶友,则可能因各种原因把茶泡废或把茶泡得很难喝。