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小户赛·津乔:最贴近“茶祖”的地方
小户赛不仅有着大片保存完好的古茶园,更有着悠久的种茶历史,这里先后有布朗族、拉祜族居住,是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。
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印象·津乔:比蜜香更吸引人的玫瑰气韵
“印象·津乔”源于勐库镇西半山“勐库大雪山”茶区。对于享誉全球的“勐库大叶种”起源的一个有效推断是:它是由古濮人将有“世界第一野生古茶园”之称的“勐库大雪山野生古茶园”野
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东来·津乔:“紫气东来”的藤条胜境
在勐库镇东半山,有一种形似柳条的茶树,主干和岔枝裸露可见,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶,整棵茶树带有一种飘逸的姿貌。这就是东半山极富盛名的“藤条茶”,遍布山野,颇为
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四排山·津乔:不是勐库茶,胜似勐库味
四排山是勐库大雪山往南延伸平行分出的四个山脉,被合称为“四排山”。虽然在临沧诸多的茶区里,四排山不是最热闹的,但这片区域早在清朝时是双江的经济中心,茶叶发展也曾兴盛一时。
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「津品茶话」古树茶,你真的懂它吗?
古树茶是需要用心冲泡、用心品味的。拿到一款好茶,若是冲泡不好,细腻的美感被草草了事的冲泡所掩盖,那就辜负了古树茶的意义,变成“喝个名气”了。
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十二春秋:经典永不过时,因为品格,它足以让人们铭记
“十二春秋”是津乔品牌收藏级茶品代的表作,从2015年创制起,一直延续至今。这份茶,津乔茶人入手于最传统的生肖文化,却传递着一份关怀和记忆,诠释着时间的永恒。
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普洱茶的翘楚:冰岛·壹号
冰岛是普洱茶的一张名片,很多人因冰岛认识普洱茶,认识临沧,认识勐库。津乔茶业扎根勐库,长期制作勐库茶区高品质普洱茶,是极少数的在勐库镇冰岛村拥有基地的茶企,津乔冰岛茶曾获
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品味“暖山”“祈雨”看内敛风格古树茶转化路径「津品茶话」
2020年,合一系列第7款作品“己亥·祈雨”推出,在特别的“气象味觉档案”里再添一味。
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以投资为目的的存茶,需要关注4个维度「津品茶话」
普洱茶,20世纪以来持续升温,据统计,喝普洱茶的人,大约有5000万,销量、受众及货值名列前茅。然而,在今天大品饮趋势下,爱茶人依旧热衷收藏。
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磨烈·上寨:守望冰岛湖的“勐库茶霸”
磨烈,就像它的名字一样,让人精神为之一振:经得岁月的打磨,才能在烈火中炼出真金。
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茶与人,终要回归本真
从古至今,世人对好茶的品位也是有讲究的,可谓仁者见仁,智者见智;其实,在我看来,茶与人一样,也是由品质决定的。
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夏茶和雨水茶有什么关系?夏茶品质为何远不如春茶、秋茶?
夏茶和雨水茶有什么关系?夏茶品质为何远不如春茶、秋茶?刚一立夏,雨水天就接连而来,云南进入雨季了。这时水分充裕,但茶山却没有了春季
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「津品茶话」这样给茶“分级”,让你买到最称心的茶……
茶叶最不缺品类,普洱茶在制茶者的手上,生普有古树、中树、乔木,有季节之分,熟茶被分为10级……成品茶叶到了市场,也是有分级的,为了清晰了解茶品,我们可以按“适用性”将普洱茶
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夏木已成阴,薰风带暑来「二十四节气·立夏」
斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,明媚的春光就要过去了,不如此时备上好茶好酒,为晚春饯行,迎接夏日到来。
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「津品茶话」喝茶时,“协调性”是如何帮你判断茶汤品质的?
喝茶的时候,最注重的就是茶汤的口感,我们在品鉴普洱茶时经常会提到一个专业术语——“协调性”,它是如何帮助我们判断一款茶的口感滋味是否合格呢?
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「津品茶话」从茶席开始,告别美盲
茶席,或是茶空间,最主要的功能就是品茶,营造一个宁静优雅的品茶环境尤为重要,所以,以少为多是最好的策略。茶桌上,除了一套必要的茶具,最多插一束花,或是一两件精致器物即可,
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收藏,爱好的极致,生活的体验
这款茶可以是一款滋味吸引人的茶,也可以是一饼有特别纪念意义的茶,就像“十二春秋”——一款纪录着时间味道的生肖茶。
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「津品茶话」万物皆有其“气”,那“茶气”究竟是什么呢?
通俗理解之后即是万物皆有其气,气无影无踪,又无处不在;气飘忽不定,又无坚不摧。人有人气(亦称元气),茶有茶气,在喝茶的时候常会有人说这茶茶气很足,那茶气具体是什么呢?
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电影杀青很多人都知道,那么何为茶叶的杀青呢?
“杀青”一词常指电影电视剧拍摄剪辑完毕,亦指茶叶制作过程中的一道工序。影片的“杀青”较好理解,原意指拍好的底片已经放在片盒里,准备送去冲洗;后来指电影拍摄部分已经完成。
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泡茶,对于60~100℃的水,听听茶叶怎么说……
今天聊聊水温对茶滋味的影响,正所谓“看茶泡茶”,其中很重要一点就是说不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶,现在就来听听茶叶怎么说:
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「津品茶话」干净,是对一款茶极高的评价
一说到好茶的品质是什么,很多人首先会去想茶叶产地、品牌、滋味……好茶的标准有很多,不同的角度有不同的描述,而其中有一点我想跟大家分享,那就是干净。
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春日午后一杯茶,一种最惬意的活法
茶叶的使用是从为药开始,到今天成为一种伴侣一般的日常饮品。它处于一个中间段最平衡的位置,既可以像蔬菜一样提供营养,也可以像药一样舒展身体,提高我们的免疫力,它是人体最好的
津乔普洱 2021-02-27 00:46:17
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喝茶之前,先会闻香。关于茶香如何品味我们为您总结了这些
喝茶,顾名思义,品的是口中的滋味。但我们喝茶,除了舌尖上的滋味,切勿忘了另一种——那就是茶叶与生俱来的香气。品一杯好茶前,把一杯茶的香气读懂,才能完整的品到这款茶的“精气
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「津品茶话」有一种包装,再贵的普洱茶也离不开它——
喜欢普洱茶的茶友可能已经发现了:一饼普洱茶,不论价格有多昂贵,外包装多华丽,最贴身都离不开一张普普通通的棉纸包装。棉纸究竟有什么好处,让普洱茶对它“不离不弃”呢?
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头采春茶、头拨春茶、早春茶、明前春茶,这些春茶都有什么区别?
春分后,茶树梢陆续吐翠,茶山开始热闹起来。各种“头采春茶、头拨春茶、头春茶、早春茶”成为了近期市场热点词汇,都知道早一些的茶是好茶,但面对这些茶又该怎么区分,它们有没有质