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普洱茶的“苦”和“涩”与其后期转化有何关联?「津品茶话」
云南普洱茶源于高山,以丰富的韵味让人迷恋。普洱千百味,品普洱茶,“苦涩味”是绕不开的,有人说“苦涩重不好喝”,又有人说“不苦不涩不为茶”。
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喝普洱茶应当理性对待的8个“热门说法”「津品茶话」
不由的想起津乔2018年出品的《冰岛壹号·秋末谷花十周年纪念版》,在冰岛甜韵之上更有袭人幽香,让人过喉不忘,确是秋茶的经典。
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煮茶,秋冬最温暖的茶生活「津品茶话」
“秋雨客来茶当酒,竹炉汤沸火初红;一盏老茶暖身心,三五好友话江湖”。才是打开秋冬喝茶的正确姿势,你觉得呢?
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爱普洱茶,这7个理由够不够「津品茶话」
普洱茶把一生的光阴凝成清清浅浅,起起伏伏中那一瓣恒久的心香。一人一茶一世界,坚持喝普洱茶,获得健康、快乐和质感的生活。这就是我们爱普洱茶的理由。
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茶为牙之友,茶与牙关系知多少?
喝茶可以抑制口腔中龋齿分泌的特殊酶,使得龋齿菌不能黏在牙齿表面,能起到防龋齿的效果。建议可用“老树茶”漱口防龋。
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评茶时,“醇”和“纯”怎么用?
我们在日常喝茶时,资深茶友常会提到一些评茶术语。比如浓烈、鲜爽、回甘、苦涩、水味、糯滑、醇厚、醇和、纯正……
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普洱分生熟,喝法有讲究「津品茶话」
普洱茶确实是很特别的茶,同样的原料,因工艺上的一点不同,它的茶性、口感就不尽相同,人们将其命名为生茶与熟茶。
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品茶高手养成记「津品茶话」
很多人刚接触茶时,可能只凭名气去喝茶——别人说它好,他就认为好;有人说它不好,他就认为出问题了。这是还没能够建立自己的“品茶观”。