-
小青柑是否适合“收藏”?「津品茶话」
答案是肯定的,小青柑有收藏价值。但是否适合收藏,要看它的选料、产地、工艺甚至品牌。今天我们一起看看小青柑的收藏价值以及“如何选择”?
-
从开启到收纳,爱茶人都如何待茶?「津品茶话」
我们看很多“资深茶人”泡茶时,他们举手投足间总有一种“缄默”的能量,靠近他们就能感受到宁静。这种“能量”并非与生俱来,而是一个人在认真做事的过程中慢慢累积的。
-
从冰岛熟鉴看津乔熟茶工艺发展
从2008年制作的“百年老树熟砖”,到“一盏醇”、“大叶红”、“熟兮”等等,每一款单品的推出都是成熟工艺和稳定的品质,均在市场获得了良好口碑。可以看出,专业制茶是津乔的核心竞
-
津乔年度VIP“己亥·子期”专享礼“冰岛熟鉴”送出
“冰岛熟鉴”名字取意“冰岛纯料、鉴级熟茶”,茶品精选云南冰岛产区春季古树,采用津乔茶业“独立酵间离地发酵”的方式,由董事长杨国成先生全程选材把控制做。
-
茶巾等同于抹布吗?
茶巾专用来保持茶桌、茶具干净整洁,而不是用来擦桌子和各类废屑。时时刻刻保持整个茶桌、茶席的干净整洁,会让客人感受到自己被尊重和重视。
-
普洱茶的“活性”为何如此重要?
活性,对生普洱生茶和熟茶的收藏都至关重要。活性好,可以说明从某个方面存在品质继续提升的空间。反之,收藏价值也就很低了。
-
面对“过劳疾病”,普洱茶能做些什么?
在药理学上,咖啡碱具有兴奋神经中枢,增加肾脏血流量,利尿和强心等作用。同时,它还可以升高血压、增加血液中儿茶酚胺含量、增强血液中高血压蛋白酶的活力、提高血清中游离脂肪酸的
-
冬季茶具“防惊裂”小贴士:茶具居然也怕冷
冬至一过,年末最后的寒流也相继而来。在大幅降温之下,小编早上就看到一位茶友的玻璃杯“惊裂”了。茶具突然炸裂,一来是烫伤的危险,再者如果是心爱之器实在是有些可惜。今天就来说
-
为什么越来越多的人喜欢熟茶「津品茶话」
在刚过去的“双十一”和“双十二”我们注意到,普洱熟茶的成交额和数量逐年递增,已名列前茅,远超其他的多种茶品类。
-
发酵,食物的另一种美「津品茶话」
我们常见的酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等都是微生物改造过的食品,这些成为了人类健康食谱中不可缺少的部分。
-
茶杯的种类有20多种,依茶选器你会吗?
我们用不同质地、颜色、形状、大小、高低、薄厚的杯子来品茶,茶汤的香气和味道就会呈现出不同的气质,有的时候差距大的令人惊讶。
-
这套茶6个口味,满足你对云南茶的全部想象
不少茶企已经将它的“适制性”做出了很好的诠释,尤其是津乔:目前已经研发出品了生茶、熟茶、红茶、白茶、调饮五大茶类下百余款单品。
-
普洱杂志:存茶如待人
之于茶、朋友、家人,不一定都会相濡以沫,却需要联络交心的,见一见,聊一聊,品一品。几天,几月,还是几年,时间短了,是习惯;时间长了,是感慨。多久见,得归于缘份。
-
隔夜茶到底能不能喝?「津品茶话」
茶是非常健康的饮品。但有人说:“隔夜茶,毒如蛇”,茶叶在放置了一夜之后真的会产生毒素或是其它物质吗?央视《是真的吗》栏目为此专门做过一期实验,来探讨“隔夜茶”到底能不能喝
-
这六个图案,承载着千百年来的“祝福”「津品茶话」
古时就有“福禄寿三星真君”,后又有了“喜财运”三仙,他们各自掌管不同的运势,六位星君后被人们称为“传统六大祝福”。中华民族的表达向来含蓄而风雅,我们善用“谐音”来比拟抒情
-
超实用“七茶类”简明冲泡指南
不同的茶叶有不同的习性,通常地:红茶柔、绿茶鲜、黄茶悠、青茶扬、白茶雅、黑茶韵。故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大感受这一片片自然之叶的馈赠。
-
六味好茶齐贺岁,津乔年礼“福子”隆重上市
“福子”,集“福、禄、寿、喜、财、运”传统六大祝福,纳“生、熟、红、白、柑普、玫瑰熟”六种经典茶品。搭配独到,寓意吉祥,新年将至,津乔隆重献礼。
-
茶席布置中必须要考虑的3个因素,你知道吗「津品茶话」
“茶为君、器为臣、火为帅”,一切茶具组合都是为茶服务的。现代茶具组合是在实用性的基础上,尽可能做到兼顾艺术性,这主要以下3个方面去考虑。
-
津乔重磅年礼“福子”细节公布,纳六大祝福、六味好茶
中国传统文化中有“龙生九子,福生六子”之说。津乔全新年礼“福子”,刻画“传统六大祝福”,传递对新年的诚挚祝福。福、禄、寿、喜、财、运,涵盖生活的方方面面、时时刻刻,将年礼
-
喝普洱茶有“刮油”感?7大有益物质百科
很多茶友都有过这样的体会,就是喝普洱生茶的时候,饥肠辘辘,感觉腹中空空,好像自己“薄”了一层。大家多理解为普洱茶“刮油”,能带走一部分脂肪,所以喝普洱茶容易有饥饿感。
-
得这4个要领,更能领会普洱茶妙不可言的真趣「二十四节气·大雪」
普洱茶的香与韵多样迷人已是共识,养生功效也不必赘述,那该如何“珍饮”一杯好茶呢?喝普洱茶不仅要注意冲泡的技巧,而且要掌握品饮要领,才能领略到它那妙不可言的真趣。
-
津乔年礼档,神秘贺岁年礼“福子”主题揭晓
进入十二月,周围渐渐弥漫开喜庆的气息,新年、春季将相继而来。年味渐浓,津乔也进入了年礼档。第一款将要与大家见面的,是代表“传统六大祝福”的茶礼——“福子”。今天开始部分揭
-
体质不好,对症喝茶「津品茶话」
从古至今,以茶养身一直被世人所推崇。如今,随着科技的发展,茶叶被发现越来越多的功效。时下人们生活节奏快,平时缺乏运动,营养很足体质却不好。今天我们就对症下茶,让你成为
-
普洱茶新茶“能喝吗”?说说新茶的打开方式「津品茶话」
“新茶不能喝,很伤胃……”“新茶鲜爽,很喜欢喝新茶。”“新茶性价比高,藏茶首选,多买些来边存边喝。”喝“新茶”时,你一定听过“新茶伤胃不能喝”的说法。
-
为什么“淡”的普洱茶更有高级感「津品茶话」
其实,这种“淡”并非真实的滋味“淡薄”,由于高端古树入口的“细腻的汤感,较低的苦涩”,呈现出“淡”的错觉。并且,在这种“淡”的背后又常常有着浓郁的汤香、良好的茶韵和强烈的