-
线下沙龙招募|熟茶技术50年,一杯好熟茶的风味
福海班章有机熟茶原料精选自福海班章有机生态茶园2021年春茶茶菁,从茶园种植、管理到产品生产加工,全程受第三方南京国环有机认证中心监管,以福海40年品牌信誉,呈现可溯源
-
读书会|李家华教授|8月24日讲紫娟茶
李家华,教授,云南农业大学茶学院副院长,国家自然科学基金项目函评专家,云南省农业现代化重点产业茶叶产业专家组专家。
-
熟茶技术50年,以时空茶会传递品饮价值
在以绿茶为母体的中国,一杯红汤普洱茶要花费更多的时间与努力,才能被更多的人所接纳。今年是普洱熟茶技术50年的重要节点,半个世纪以来,这杯红汤茶背后的历史变迁与产业发展值得每
-
茶叶间谍:中国历史上最大的一次知识产权失窃案!
2015年,社科文献出版社甲骨文工作室出版了萨拉·罗斯(Sarah Rose) 的For All the Tea in China: How England Stole the World & 039;s Favorite Drink and Changed History
-
《茶叶战争》出版十周年纪念茶
2022年,周重林先生的代表作《茶叶战争》出版十年。十年间,这本书出了多个版本,热销40万册,是茶界的长销书,也是畅销书。
-
茶业复兴:大明第一才子杨慎的茶人风范
2023年8月的一天下午,杨慎诞辰535年之际,我怀着极为敬仰之情,走进了他当年在此的居所“碧峣精舍”——时下人们口中的“升庵祠”,默念其被广为传颂的著名诗句“天气常如二三月
-
周重林:让茶文化在网络拥有一席之地
他是昆明市委网信办指导的“云南网络名人说”第三期访谈嘉宾周重林,此时,他正通过互联网平台,讲述茶故事,让更多人“看见茶文化”。
-
茶业复兴:茶艺比赛,除了选美化,还有别的出路吗?
为什么会出现这种情况?因为现在的茶艺比赛,比的不是泡茶的技艺,而是一种带场景的综合艺术,这就要求服饰、音乐、茶具、动作以及主题高度协调,在这种语境下,颜值高的人自然会获得
-
茶业复兴:普洱茶当下的特点是碎片化特别严重
昨天和朋友喝茶,和朋友的朋友是第一次见,她问了一个问题,山老师,普洱茶最本质的特点是什么?
-
茶业复兴周重林:世界遗产,终于轮到景迈山
昨天看到消息,景迈山古茶林文化景观获得推荐,这意味着景迈山成为世界文化遗产进入倒数阶段。周总2010年负责《茶马古道文化线路研究报告》,当时便建议把古茶园单独申报
-
茶业复兴:现在的茶会,越来越像搞传销的?
一位资深茶人不确定地告诉我,是不是现在某些茶会越来越像搞传销的?我也不确定,就丢了一个朋友圈。另一个资深茶人说,请把“像”字去掉
-
身在普洱茶源头第一县勐海的我,为什么转型卖中期茶了?
重林(茶业复兴周总)在朋友圈发了一个话题,按道理,现在年份有二十年的普洱茶多了去,为什么没有出现规模老茶品饮热潮?
-
周重林:一个念中文的怎么跑去研究茶了?
您曾说您对茶文化的研究在大学时期受到老师以及翠湖茶文化圈的影响,在此背景之下,希望您能对我们讲述走上茶文化研究道路原由与过程。能不能跟我们就当时选择中文系的原因进行分享?
-
茶业复兴:2023年茶消费与风格正在发生变化
老六堡祛湿,老白茶解毒,我都忘记了老普洱有什么功效。往年大马仓带着老普洱来,今年带着老六堡来。我去了深圳三个茶馆,他们都有泡老六堡。
-
重磅原创!周重林:云南百年工艺发汗茶工艺史
现在已知较早详细介绍普洱茶工艺的文章,可能来自胡作舟的《栽茶浅言》,这篇文章刊于1927年第6期《云南实业公报》,很全面完整地介绍普洱茶从种植到加工各项工艺,制作工艺部分文字如
-
重磅||云南日报专访周重林:普洱茶的本质是茶界的一场认知革命
周重林,畅销书作家,云南茶文化研究领军专家,著有《茶叶战争》等10多本畅销茶书。
-
曾莉《池坊花道:映照生命之美》:如花盛开于心
审美是一种能力,需要学习。曾莉是池坊花道教授,几乎每个月都要去日本池坊总部进修。她常说,同学里还有70岁的老太太啊,自己怎么能松懈呢?
-
舒松|关于复兴中国茶道美学的思考
舒松老师,中国生活流茶道创始人,中国星级茶馆评审专家,国家一级茶艺技师,国家一级评茶技师,楚天茶道中心创办人。
-
周重林:雅玩的传统应该复兴成为日常
原文刊于《知中:中国茶的基本》杂志014特集,标题《周重林:雅玩的传统应该复兴成为日常》。
-
茶和天下:是中国茶的新表达与新腔调
2022年5月下旬,国家层面启动了“茶和天下·雅集”,号召各省带上自己的琴棋书画茶等拿手绝活,带上自己艺术家,到精心遴选的42个国家去雅集,去呈现中国式的美好生活。
-
中国茶文化在明代的中兴
文徵明(1470-1559年)的《品茶图》描绘了由洪武帝的第17个儿子、茶美学家朱权(1378-1448年)引领的田园忘优生活,台北故宫博物院馆藏。
一片树叶的传说与历史 中国茶文化 中国茶 2023-05-25 17:05:31
-
周重林:饮茶是文明的尺度
周重林,著名茶文化学者、作家、云茶代言人。著有《茶叶战争》《茶道方法论》《茶叶江山》《茶之基本》等,其参与撰写的茶文章入选了2020年高考语文试题。
周重林 2023-05-17 15:40:42
-
第2届“陆羽杯”茶席美学摄影大赛5月20日开幕
“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”茶席的意境蔓延开来,如诗如画,如痴如醉,蕴美而生,动静皆宜。茶席,是传递茶道之美的装置艺术。
-
陈椽最早提出茶业六大类的理论依据是什么?为什么会争论到现在?
此后迄今,所创制新的花色品类,都包括在六大茶类之内,无出其外。现时茶叶名类数以百计。俗谚“茶叶学到老,茶名学不了”。
-
何广森:高端普洱茶的缔造者
首先问大家一个问题:先有喝茶人呢,还是先有种茶人?一般人会回答,先有种茶人。但如果加一个市场经济的前提条件,答案又不一样了。