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周朝晖:中国茶何以成日本道
8月4日晚,茶业复兴第326期沙龙·茗师联萌第29期读书会在“周重林看见茶文化”直播间线上举办,周朝晖先生做客直播,围绕着他的新作《日本茶道一千年》进行了分享。
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这款茶,解决了现代人喝茶的4大需求
工作人员在茶桌上陈列了这款茶,并用茶壶、盖碗、快客杯等多种方式展示了这款茶的不同冲泡方式。茶会现场的00后大学生,90后插画师,70后、80后资深茶友,都对这款茶交口称誉。
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郝连奇:解读《中国茶叶产品标准》
每周四的“看见茶文化”读书会是和小罐茶共同举办的,今天是第36期。郝老师是第二次来,上次他讲的是《茶叶密码》,今天他带来了新书《中国茶叶产品标准》,这本书我认真读了,学到很
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二十四节气·秋分茶会:让喝茶成为美好生活的一部分
9月23日,壬寅年秋分夜,由福海茶厂和茶业复兴联袂举办的二十四节气·秋分茶会在茶业复兴 猫猫书店举办,品福海繁简茶事,话普洱茶百年工艺变迁。
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肖坤冰:18-19世纪,武夷茶为什么是全世界最畅销的茶?「人类学观茶」
7月28日晚,茶业复兴第325期沙龙·茗师联萌第28期读书会在“周重林看见茶文化”直播间线上举办,西南民族大学民族学与社会学学院副教授肖坤冰女士做客直播
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茶业复兴:普洱熟茶有多包容,这篇文章告诉你
普洱熟茶是一种包容性很强的茶品,它可以满足不同场景的需要,无论是居家饮茶、外出游玩还是朋友聚餐,都宜喝熟茶。离开茶席,走进厨房,熟茶也可以和各种美食相搭配。
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喝熟茶会不会影响睡眠
先不急着回答会或不会,我们先从两个角度来讨论这个问题:第一,喝茶为什么会影响睡眠;第二,看上去很浓的熟茶比其它茶更影响睡眠么?
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李阳泉:《中国茶文献集成》,让茶从生活回归典籍
文化学者、古籍出版家、龙山书院院长、《中国茶文献集成》出品人李阳泉先生做客直播间。他围绕着《中国茶文献集成》丛书进行了分享,以下为直播间分享实录,因篇幅有限,内容略有删减
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朱红缨:以茶审美的生活方式
分享内容包括了以茶审美的生活方式、茶艺体系的丰富性、茶艺表达的形式等几个方面。以下为读书会分享实录,篇幅有限,文字略有删减。
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周重林:为什么茶文化会被人瞧不起?
2004年,我去某地参加茶文化论坛,被当做司机或秘书一类,在一群老者之中,20岁出头确实显得扎眼,应邀参与的专家中,看简历,与我最小差距的人也要大我20多岁。
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周重林,我迫切的工作是让茶道艺术重返艺术殿堂
这是师宗县作协主席林茂对周重林的采访,原文刊于师宗文学刊物《南丹山》2022年第2期。周重林是师宗人,师宗是世界茶源地之一,那里的大厂茶是地球上较为古老的茶树品种。
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周重林对话钉耙山老毛:为什么钉耙山还会有那么大的魅力?
钉耙山,是一个没有农业,没有工业,没有信号,只有好茶的地方。这里还是一个连鸡瘟都传不过的地方。这是一个早上被麂子叫声唤醒的地方。
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冷帅:读《茶科技·唐煮宋点》,走进真实有趣的茶世界
9月1日晚,茶业复兴第330期沙龙·茗师联萌第34期读书会在“周重林看见茶文化”直播间线上举办。国家一级茶艺技师、中华茶人联谊会理事、北京天福茗茶茶文化总监冷帅先生做客直播间。
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现在才是普洱茶品牌的至暗时刻?
9月2日,《茶业复兴》刊发了《假茶的高利润时代结束了》,引发诸多讨论,编辑部接着收到一封很长的信,经作者允许,刊发出来,供大家参考。
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茶业复兴:云南茶产业为什么不如福建茶产业
2022年8月30日,福建省发布消息,福建茶产业产值超过1400亿。而云南省,则刚刚迈过千亿茶产业的门槛。两个产茶大省的差距会越来越小,还是越来越大?为什么云南茶产业赶不上福建茶产业?
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十年如一日,品饮日常事:吉普号十周年发布
在发布会的PPT上,出现了吉普号的第一款产品——“霸王饼”。这款曾经最令张宇骄傲的作品,现在看起来有些青涩,正是这种青涩,让我们看到了吉普号这10年来的蜕变。
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CBD、黑胶、普洱茶、才子佳人,原来茶会的高级感就这个样子啊
9月7日,壬寅年白露,由福海茶厂和茶业复兴联袂举办的二十四节气白露茶会在位于昆明恒隆广场大象好在举办。这个凉风微拂的白露之夜,我们开启了一场“普洱”与“黑胶”的对话。
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胡耀飞:唐代茶的品级与等级
这本书我收到很多评价,整本书讲述是第一次,也希望得到各位茶叶爱好者的批评和指正。这本书不是太大众化,有些学术性,也希望有一些不同的反馈。
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茶业复兴:普洱茶界的人到底有多爱名?
假期跟随导师到茶行业调研,拜访某协会大佬,他的办公室里挂满了与各种名人的合影,自己的奖状也是满满地裱了一墙,颁奖机构帽子大得吓人,动不动就是“XX一带一路组委会”
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观念和产品,是吉普号10年实践的一体两面
2014-2022年,吉普号与茶业复兴共同完成了两本书,完成了一轮24节气茶会,联袂举办了数十场沙龙和品鉴会。这7年来,我们有幸见证了吉普号的成长。
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茶业复兴:假茶的高利润时代结束了
前几天遇到一位普洱茶老商人,说以前卖点假茶,往往有百分之几百乃至百分之几千的利润,现在连百分之二十都没有。他敢这么说,是他笃定卖茶的人九成九都参与了卖假茶,实打实卖自己宣
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大益茶再次落选云南省十大名茶,昆明茶品牌总数首超勐海
2022年8月30日,云南省农业农村厅云南省工业和信息化厅云南省人力资源和社会保障厅公布了关于2022年云南省“10大名品”拟表彰名单,大益茶再次意外落选,2021年大益茶便无缘十大名茶
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茶业复兴周重林:讨论茶树原产地到底有没有必要?
周重林,学者、作家,潜心研究茶学近20年,著有多部畅销茶学著作,代表作有《茶叶战争》《茶之基本》,茶文入选全国高考,各地会考、联考。周重林长于把茶文化放入人类思想史中体察,
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茶业复兴:千万人疑惑,新熟茶能不能喝?老熟茶能不能存?
1年、5年、10年、20年、30年甚至更长,熟茶在不同的年份都会有不同的滋味表现,最关键的是你要知道哪一种滋味是你最喜欢的,而不是因为听别人说好,你才喜欢。
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茶业复兴:云喝普洱茶,听非遗传承人讲锔瓷技艺
8月23日,壬寅年处暑,由福海茶厂和茶业复兴联袂举办的二十四节气处暑茶会在线上直播间举办。在直播间里,我们与来自全国各地的茶友分享处暑节气习俗、云喝普洱茶,听非遗传承人付忠华