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天冷了喝什么茶?当然是熟茶。
天冷了,所有热气腾腾的东西都会带来温暖。街角的烤红薯,餐桌上的一碗热汤,聚会时的火锅,茶桌前的一杯热茶,都是冷天里的一团暖暖小火。
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资料补充1:80年代大厂熟茶的原料和工艺和现在有什么不一样?
大家有没有发现,七八十年代的国营厂老熟茶喝起来很有劲,而2000年左右的略显粗糙。为什么呢?前两天有茶友问我这个问题,他提出了一个假设:是不是那个时期的发酵度不一样?
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二十四节气·寒露茶会:一杯好熟茶,开启秋冬季节的温暖生活
寒露时节到香山赏红叶,已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。昆明的黑龙潭和植物园的赏枫时间,一般要到11月初。
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喝熟茶会不会影响睡眠
先不急着回答会或不会,我们先从两个角度来讨论这个问题:第一,喝茶为什么会影响睡眠;第二,看上去很浓的熟茶比其它茶更影响睡眠么?
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立秋茶会:品熟茶,赏柴烧,以茶人的方式迎接秋天
《月令七十二候集解》:“秋,揪也,物于此而揪敛也”。所谓“揪敛”,指的是到了这个季节天地趋于收敛,万物渐次成熟。
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暖暖说茶:为什么大部分普通熟茶缺乏明显的喉韵?
为什么大部分普通熟茶缺乏明显的喉韵?是因为喉韵的出现依赖氨基酸等物质,而后发酵必导致氨基酸、茶黄素、糖苷等降解、转化。
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茶叶进化论:熟茶的“米汤感”是怎么来的?
什么是“米汤感”?如果你喝下一口有“米汤感”的熟茶,真的会联想起小时候家里老灶蒸饭的米汤感觉,中正,带着点淡淡的谷物香,米香,茶汤非常温润。
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茶叶进化论:有些熟茶茶汤上的飘着的小白点是什么?
为什么有些熟茶的茶汤上面会飘着一些小白点?这些小白点是什么?能不能喝?是茶叶品质有问题吗?是不是螨虫?我该怎么处理它?
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普洱杂志:熟茶,半个世纪的味蕾追寻
中国茶类之丰富,工艺之多样早已冠绝世界,一片来自同一棵树上的茶叶,会因为不同的制作方式、发酵程度、干燥方式,而有了千变万化的滋味。
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春秋饮茶宜忌:秋凉喝生,春暖饮熟
立春已过,雨水将至。最近的天气逐渐回暖,且处处一派春日和煦的景象。不过虽是气温回升,也不能大意的一味贪凉,毕竟俗语有说“春捂秋冻,百病难碰”。
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邓时海:我为什么要修正我的“九字真言”
被誉为“中国普洱茶第一人”的邓时海老先生把他曾经提了多年的“品老茶、喝熟茶、藏生茶”修订了一下,现在提出:‘品老茶、喝青熟、藏生茶’”。
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茶叶进化论:如何理解熟茶的大厂风格?
茶叶进化论:如何理解熟茶的大厂风格?1、所谓的大厂风格,应该怎么理解?2、造成大厂风格各不相同的原因是什么?3、大厂风格的现状
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琼蕊玉华,永德味熟茶标杆!汤甜滑味软糯,桂圆香栗香交织
2021年玉华古树熟茶,茶饼紧实,金毫显露,茶饼压制紧实,饼面圆整,条索匀称壮硕,金色茶毫显露于茶饼表面。
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常见答疑:熟茶可以一直焖泡在水里吗?
常见答疑:熟茶可以一直焖泡在水里吗?2021年的第一场雪落下了,全国天气也越来越冷,身边用保温壶焖茶的人不知不觉多了起来。很多人看到我
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宝和祥熟茶宋:好的熟茶不止一个味
宝和祥熟茶宋,选用勐海高山大树茶红熟发酵,匠心而制。作为延续性的产品,两款茶突出宋韵典雅、重实甘香、浓熟汤稠、品鉴精微、已臻化境的“李文华发酵”精华。
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熟茶的故事:观念、技术与审美的变迁(实用普及最新版本)
熟茶只是近几年的产物吗?古人不喝熟茶吗?有人说熟茶是1973年之后才产生的没有历史,真的吗?
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一场沙龙了解凤庆熟茶:绵延不绝的枣香,独属凤庆熟茶的年轮记忆
2020年10月31日茶叶进化论开展了第三期熟茶沙龙,这一次,我们聊一个特别的地方,凤庆。
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冬天吃火锅配什么茶?当然是熟茶。
一杯温润香甜的熟茶,可以陪你热闹,也可以给你安静。热闹的时候,熟茶可以陪你会友、陪你团聚。如果你喜欢享受安静,一杯热茶,一本好书,就可以让温暖甜蜜萦绕心间。
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宝和祥班字号:冬天的第一杯熟茶,就喝它
韶华易逝,岁月倥偬,一转眼万物已入冬。四季更迭,万物循生,秋收冬藏,春生始发。岁月总在不经意的重复之间,流逝,周而复始。
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津品茶话:高品质品饮时代,日饮级熟茶须具备有什么特点?
一款醇滑甘甜、养生百搭的高性价比茶品,兼具方便灵活的特点,更有着十余载传承出品背书,谁又能拒绝呢?未来,高品质日饮熟茶将成为越来越多人的生活刚需。