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什么是老茶头?4问4答,解开你对老茶头的疑问!
关于老茶头,因为工艺上的特殊性,很多茶友对它产生了诸多疑问:比如,老茶头的形成原因?能不能放心饮用?以及冲泡方法等,下面我就针对上述问题来给茶友们一一解答一下。
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从8年茶山行经验得出:普通茶真的比不上国有林古树!
什么是国有林普洱茶和非国有林普洱茶呢?国有林,顾名思义指的是山林权属国家所有的森林。利用国有林中古树茶菁制作而成的茶品被称为国有林普洱茶。
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为什么有的普洱茶,喝起来嘴巴里会有冰冰凉凉的感觉?
这里我们所描述的就是在喝茶时常用的一个专业品鉴术语“清凉感”。那么,普洱茶里的清凉感究竟是怎么来的呢?哪一类普洱茶更具清凉感呢?
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新生茶喝多了胃疼?教你1招,包你喝茶不伤身!
伴随着夏天的到来茶友们是不是都拿出了春茶季就已经买好的春茶,准备就着夏天的炎热,一品新生茶的清凉甜润呢?
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怎样闻普洱茶的挂杯香?
闻挂杯香闻的主要是公道杯和品茗杯两种器具的香气。通常,闻公道杯的挂杯香时,我们还会通过热嗅、温嗅、冷嗅三种不同的温度下呈现出的茶叶香气来做出一些判断。
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洗茶、醒茶和润茶的区别是什么?说是一回事吗?
当我们在泡茶时,常会碰到一系列的专业名词,比如说醒茶、润茶、洗茶,因为听起来很像是一回事,于是很多茶友常常会误以为它们说的都是一个泡茶动作。那么,究竟这3个词具体指的是什
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知道|普洱茶真的都要洗吗?
仔细想一想,中国茶主要分为六大类,这六大茶类从口感滋味、风格特点等方面来看,都称得上是区别巨大,对于是否需要洗茶,是否也应该区别对待呢?
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普洱茶汤色浑浊,说明茶不好吗?
当我们在品鉴普洱茶的时候,总会下意识地看一下汤色透不透,由此来判断茶叶品质好不好。只通过看汤色的透亮度或是浑浊程度就能立马判断出茶叶好不好吗?
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夏季喝熟茶是什么感觉?推荐4种超适合夏天的喝法
答案是经过渥堆发酵的熟茶,茶性温润平和、口感香甜滑口,是一款老少皆宜的夏日茶饮。那么,有没有适合夏季的熟茶喝法呢?接下来,我就给茶友们推荐4种。
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你真的认识熟茶发酵师吗?
如果说到普洱茶界最神秘的地方,其中有一个肯定能榜上有名,那就是熟茶发酵车间。正是在这里,普洱茶毛料经过数十天的渥堆发酵,转变为现代熟茶,重新回到消费者的视野之中。
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台地茶、生态茶、荒地茶、高山茶、森林茶,到底是什么?
古树茶作为现在市场上的主流,对于很多人来说价格高昂,作为日常口粮茶就有点奢侈了。所以我们退而求其次,选择既经济又实惠的生态茶、高山茶、森林茶等品质不错的茶品。
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盘点新手小白刚开始接触普洱茶的6大疑问!附详细解答
下面我给大家整理了6个新手小白在入门期常会遇到的问题,同时还附上了详细的答疑,欢迎茶友们对号入座,看看有没有你想知道的问题的答案。
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我有一饼二十年的老熟茶,为什么却不耐泡?
而影响一款熟茶耐泡度高低的因素有很多种,概括来说主要是原料、制作工艺、冲泡技巧三大方面。先说说原料:原料又可细分为树龄、原料幼嫩度、茶的采摘季节这3部分。
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普洱茶看叶底,能看出哪些问题?
普洱茶是一门很深的学问,在喝茶的品鉴过程中,有的人喜欢闻杯香,有的人倾向于品饮普洱茶的滋味那么,究竟从叶底能看出些什么呢?接下来我就来为大家揭开普洱茶叶底的几个面具。
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撬茶|想要把整个茶饼撬成块?你需要按照这3步走!
对于撬茶,有的茶友喜欢喝的时候撬一点,不喝的时候仍以饼装来存储;而有的茶友则更习惯先将整个茶饼都撬成块,放入紫陶罐或紫砂罐中存储,等需要喝时再取出来。
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何谓茶气?
茶,既为饮品,亦可入药。依中医医理,自有其归经,此即为茶气循行之脉络。了解茶气,需于熟谙茶叶知识同时掌握中医理论,两者缺一不可,否则必然会得出错误的研习成果。
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【茶学入门】何谓好茶
茶并非是必需品,成为好茶的第一个关键,必然是没有农药化肥、非密植性的生态种植管理方式,否则在求“无害”之前妄谈“有益”是无意义的。而后,在口感、体感、气感方面均有上佳表现
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易武熟茶有什么特点?为什么很少能喝到?
荣瑞祥2022年易武六山古熟普洱茶怎么样?这款易武熟茶,茶汤入口滋味绵密浓稠,果胶质丰富,滋溜一口滑入口中,顿觉滑糯无比,从香气到汤感都给人以丰富、厚重的感受,汤香凝聚,包裹
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盘点普洱新春茶的6个常见误区!你中了几个?
转眼已经是5月中旬,今年的头春茶已经大量上市了,想必预定了春茶的朋友们,已经抢先品尝到了今年的新春茶。
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普洱茶的“唛号”是什么?一次讲清普洱茶的数字奥秘
双陈普洱:普洱茶的“唛号”是什么?一次讲清普洱茶的数字奥秘
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为何中小叶种普洱茶充满争议?
一提普洱茶,大家都会说“云南的”;一说黑茶,被常说的是安化;一说云南,大家最先想到的是大象和孔雀;就像一说内蒙古,大家就会说“那你摔跤肯定厉害”……
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普洱杂志:普洱茶的品饮巅峰是在第几年?
陈期几年的普洱茶好喝呢?其实,每个阶段的普洱茶,都有其独特的滋味特点和功效,今天和茶友分享各个陈期阶段的普洱茶的特点,茶友可根据茶的特点结合自己的身体状况选择自己喜欢并且
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荣瑞祥:普洱茶才喝几泡就喝出水味是怎么回事?
普洱茶才喝几泡就喝出水味是怎么回事?总结起来,主要是因为下面这4大因素:1、茶叶原料的嫩度高;2、茶叶采摘时雨水偏多;3、可能是刚压制好的新茶(紧压茶)
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想要喝一泡普洱春茶很难吗?为什么要等上两三个月的时间?
如果您想抢“鲜”试喝春茶,可以试试最早制作出来的一批春茶散茶。为了满足茶友们早早尝鲜春茶的想法,经过快马加鞭的加工制作,我们给茶友们上新了一款今年的头春普洱茶-隐
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新制成的普洱春茶为什么要放一段时间才好喝?
一款普洱春茶从采摘到成茶品,需要经过10多道制茶工序,有的茶品不紧压成形,那么就会少几道工序,但要是饼、沱、砖等形状的普洱茶总是要经过水蒸气蒸软,然后再压制成形。