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普洱十年发展逻辑(二)「茶届白马非马专栏」
湖南农业大学教授、湖南农业大学茶学学科带头人、茶学博士点领衔导师、药用植物资源工程学科带头人、2016年度国家科技进步二等奖获得者——刘仲华,成功当选中国工程院院士!
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普洱十年发展逻辑(一)「茶届白马非马专栏」
据茶周刊图文报道:月22日下午,“健康中国媒眼看国茶·中国茶业年度十大事典”论坛在广州茶博会上16 3馆红棉会议室隆重举行。公布了2019年度中国茶行业十大事典。分别是——
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普洱茶海外十年「茶届白马非马专栏」
对普洱白茶研究之后发现,随着年份的增加,陈年普洱白茶的鲜爽度降低,茶性由寒凉逐渐转为平和,香气减弱,滋味更显醇和,在储存期间可能出现枣香、荷香、药香等不同的香气。
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普洱茶生态十年(四)「茶届白马非马专栏」
广州茶博会今大福将特别推出一款孔雀,一款大白菜两款新品——即2019年班章大白菜·特制白金圆茶与班章孔雀五星青饼给大家现场品鉴。喜欢普洱茶的茶友们可以到今大福展位14 2C2002一品芳华
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普洱茶生态十年(三)「茶届白马非马专栏」
通过分析以上四种整合茶园的模式,我们可以看出其最核心问题乃在于利益之博弈,正如本节开头所说将短期博弈转为长期博弈,这才是未来的希望所在。
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普洱茶生态十年(二)「茶届白马非马专栏」
随着竞争的升级,对产品的品质提出了越来越高的要求,而产品的品质受制于原料,优质原料的取得有赖于茶园。
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普洱茶生态十年(一)「茶届白马非马专栏」
云南由于开发得比较晚,相较国内其他茶区,拥有得天独厚的古茶园以及野生茶树群落。这是云南茶产业的最大一笔宝贵财富,而且随着时间的推移,生态、健康的观念越来越深入人心。
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金容纹:在韩国卖普洱要向咖啡学习
但就有人说:“喝茶一时提神一时爽,可到晚上就开始失眠”。同时也有人,睡觉前还要喝上两盏茶,才安然睡去。可见,喝茶失眠不能一概而论,那是什么原因造成这样的两极分化呢?
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中国茶叶如何在全球重拾荣光(2019修订版)
目前我国茶叶出口至全球130多个国家和地区,其中出口量超过万吨的国家或地区达12个。
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云茶历史你知道吗?「老包说茶」
云南茶叶发展始于商周,产于西汉,传于三国,商于唐朝,得名于明代,盛于清朝,衰于民国,享誉现代,复兴于21世纪。
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普洱茶因何得名?「老包说茶」
1940年改设“普洱行政督察区”。1950年改设“宁洱专区”,1951年更名“普洱专区”。1955年专员公署迁驻思茅,更名“思茅专区”,2003年思茅地区改设“思茅市”。
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段兆顺:普洱茶,皇室成员显贵的标志
饼型周正饱满,美观大方,压制松紧适度,条索壮硕,白毫尽显,外形色泽褐绿润亮,汤色绿黄明亮,香气纯正显甜香,杯香持久,滋味浓醇,香气溶于茶汤,叶底明亮柔软。
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普茶藏珍:普洱中期茶,进可攻退可守
可见中期茶在普洱新旧茶体系里是多么重要的一个环节,研究清楚中期茶既可以指导我们如何选择做新茶,也能让我们预见继续存放到老茶的走势。
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邓时海:我为什么要修正我的“九字真言”
在交流的过程中,笔者一直怀着一个疑问:一款值得收藏的普洱茶应该是什么样的?作为消费者该如何通过品饮来鉴别呢?邓时海先生用他的经验告诉笔者:一款值得收藏的普洱茶应该具备
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《普洱》杂志黄素贞:普洱之“瘾”
普洱茶是慰藉之饮。人们通过茶香,透知普洱茶之真性、故事、心境,而产生一种与天地共生的美感和共鸣。在布置典雅的茶空间里与三两知己对饮,能在琐碎的日子里增添一份仪式感。
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左道设计张兴:普洱茶电商新形象的开拓者
对于这,左道设计掌门人、云南设计界新锐张兴先生将为我们一一作答,敬请让我们走进他的品牌设计创意世界,感受左道面向未来的设计理想之光,是如何照亮茶业电商的新型发展之路……
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白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代(三)
过去的喜悦或悲伤渐离渐远,就让一点点的清香萦绕自己,做个恬淡如茶的人!泡好茶,对你的茶好一点,品好茶,对你自己好一点。
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白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代(二)
大部分台地茶不好卖,好卖的是品牌茶、古树茶,特别是名山古树茶好卖,好卖的是小部分,是小盘,所以我们叫它小盘时代,它不是普惠主义,不是你做的茶都卖得动的。
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白马非马谈市场:普洱茶三次浪潮和三个时代(一)
不同类型的茶诉说着不同的生活,在快节奏的速食时代,便捷形态的快消类茶,因方便忙碌的人们更好地享受生活而生,小小的它们亦藏着很多「茶中人生」,不如就即将上市的玲珑小班章熟茶
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专访吕礼臻:致敬易武,是茶人的共识
我们对普洱茶的这一系统性的机制研究提示,包括肥胖、脂肪肝、糖尿病在内的代谢性疾病的发生和发展与肠道微生物结构性的变化密切相关。
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梅峰:中国茶叶产销发展70年(上)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。
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梅峰:中国茶叶产销发展70年(下)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。
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罗世群:茶叶“能人经济”的转型之路
近期,瑞幸咖啡宣布正式开辟茶饮新品类,推出小鹿茶,新式茶饮市场又将掀起怎样的浪花?,竞争局面是否也会随之打破?
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方一知:小微茶企策划不能“高大上”
2013年,企业外脑工作室为国艳茶厂做的炸药包、手榴弹是:产品线梳理整合,推出国艳2013产品手册;形象手册(包括企业、专卖店、展会等形象)。
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黄进传:云南乌龙茶的深山“布道者”(下)
在当下茶叶消费愈发理性的趋势下,礼品茶从消费思维到产品定位以及营销方式,是否该有所改变了?