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这本书为何可以和《茶经》《吃茶养生记》并称世界三大茶书
唐代陆羽（733-804）的《茶经》，（日）荣西禅师（1141-1215）的《吃茶养生记》，（美）威廉·乌克斯的（1873-1945）《茶叶全书》并称为世界三大茶书。一千多年来，这三本书超越时空，讲述了茶
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小青柑有毒？阴谋论可以休矣！
说起橙子，你脑中大概会闪过包括：橘子、柚子、柑、西柚，博学一点会想到柠檬、青柠。
小青柑 2020-09-04 01:31:40
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普洱茶入门，从斗记风味杯开始
在中国，喝茶已经成为中国文化当中不可分割的一部分，人们喝茶，有的是基于解渴、爽口，觉得喝茶舒服，从而保持着喝茶的习惯。而有些则是追求品味的，要从中感受到香、醇、韵、滑等等
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这个古六山的稀缺山头茶，我们找到了古树春料
翻过古六大茶山，才算真正进入普洱茶的世界。易武、倚邦、蛮砖、莽枝、攸乐、革登，古六大茶山中，海拔最高的一座是革登，古茶园存量最少的，也是革登。
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揭秘！茶界“网红”小青柑爆红的九大原因
8月19日下午，茶业复兴·猫猫茶书店内，向往品质生活的茶友们齐聚一堂，吉普号全国联席小青柑沙龙·昆明场在此举行。
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茶，才是真正的“爱情水”
人们以茶为媒，以茶传情，喝茶是一种特殊的情感交流方式，暗含着爱情的信号。你可能不知道，在茶与爱情的世界里，茶这位月老，其实默默地陪伴你走过了爱情的全程。
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如何从一棵树看到整片森林？你可以在《绿色黄金》里寻找方法
《茶经》是什么？是一部大唐茶产业说明，是一本茶业百科。它讲述了陆羽当时所能收集到的一切关于茶的知识，并主动扬弃，成为了流传千年的经典。
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普洱茶的小时代与大历史：一家茶企的37年成长史
2020年8月7日，福海茶厂改扩建当天，代表着福海茶厂37年“金牌”品质的“金标37”重磅发布，这是专属于茶人的仪式感。这片茶与改扩建工程同样重要，因为它凝聚着福海茶厂的匠心和坚守。
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你知道吗？一家普通茶饮店1天的红茶消耗量远高于你一年喝茶的总量
茶饮属不属于茶？奶茶就等同于新式茶饮吗？这两问题从新式茶饮兴起时就开始讨论了，众说纷纭，不可否认的是，新式茶饮的兴起的确促进了一些茶类的消耗。
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冒着变油腻的风险，我爱上了喝老茶
有人总结京城四大俗：学古琴、开会馆、串佛珠、喝普洱。最近爱上了喝老茶，导致自身常处于一种更加分裂状态。
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打陀螺、射弩、丢包、唱山歌，这就是茶山生活该有的样子
说起云南的节日，往往会与少数民族联系到一起，而说起西双版纳的节日，那就更有理由联系到民族习俗，比如傣族的泼水节，但在革登古茶山，尽管也是少数民族为主的区域，当地最热闹
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一个茶书展为何能引起广泛关注？「看见茶文化」
由茶业复兴和小罐茶联合主办的「看见茶文化」茶书展在8月8日开幕后受到了多方关注。8月14日，《光明日报》刊文《一个茶书展为何能引起广泛关注》，讲述带着属于云南自己的独特印记，独
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“滇红之父”冯绍裘：改写中国只用小叶种茶做红茶的历史
冯绍裘是从昆明出发的，到顺宁之前，他已经沿路考察了许多茶园，当冯绍裘看到凤山茶园冬日里依然翠绿明亮的茶树时，内心突然如释重负。
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茶文化到底长什么样子，有谁见过？「看见茶文化书展开幕」
2020年8月8日下午，由茶业复兴与小罐茶共同主办的“看见茶文化”茶书展在昆明正式开幕，来自文化、传媒、教育、茶业等各界嘉宾出席了开幕仪式。
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看古茶树的三重境界
当现代生活被无限同质化时，这些在过去被遗忘的古茶树，因其多样、因其自由奔放，成为一种新的审美，新的选择。如果可以，真想在树下喝口茶，静静欣赏。
古茶树 2020-08-07 15:09:54
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这个就业率96%的专业，竟然有一半以上学生是调剂过来的？
隶属于农学的二级专业茶学，更是小众中的小众。据统计，目前全国开设茶学专业的本科院校共34所，其中著名的有：浙江大学、浙江农林大学、安徽农业大学、福建农林大学、湖南农业大学、
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是我无知，第一次听说红茶“水面发酵”
斯里兰卡红茶，印度红茶，祁门红茶，正山小种…品味过了这么红茶之后，在云南还是得回到滇红。
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普洱熟茶发酵用水的奥秘：井水还是泉水？
白酒的浓烈、火腿的咸香、豆豉的香辣、普洱茶的醇厚，酸甜苦辣咸醇纷至沓来，各种滋味互相调和。在这片土地上，人们大口喝酒，大口饮茶，大口吃肉，纵情生活。而这些发酵食品的美妙滋
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普洱熟茶风味地图：版纳，昆明，普洱，临沧，大理五大产区盘点
影响熟茶口感的因素有很多，诸如原料产地、原料等级、发酵工艺等等。对于普洱茶生茶，很多茶友都能区分出产区风格，甚至是山头的风格，比如老班章的霸气、易武的香扬水柔、冰岛的冰糖
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河边寨：茶价变化如同坐过山车，惊心动魄
从倚邦通往曼拱的路上，有指示牌，河边寨与老街子在同一个方向，也是同一条路，从路边到老街子1公里，到河边寨5公里，即穿过老街子后，再走4公里，方可到河边寨。
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什么？红茶也开始讲新老品种了？
张宇，人称小黑，2012年创办吉普号；2013年起每年大半钻到云南深山中；2016年制作普洱茶专业知识型视频节目《茶山黑话》（至2019年3月已更新130余期）；
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施甸小种白茶：暖胃更暖心
云南白茶特点为“甜和厚”，新茶初次接受度高，而白茶三到五年即质变。
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最新研究：千年古树茶的直接证据找到了
茶、可可、咖啡并称世界三大饮料。我国茶文化源远千年，考古学家在河姆渡发掘出了距今6000多年前的茶树根，印证了中华民族长期饮茶的风俗。古茶树作为现代茶产业中的一员，不仅具有独
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云南红茶，曾经风靡全球，还有机会再来一次吗？
有人说，红茶是贵族的饮品。其中云南红茶更是上得大家厅堂，也入得寻常百姓家。它既是英国皇家的最爱，也是国家指定的外事礼茶，更是千家万户茶几上常备的待客之物。
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2020年夏天，那些茶香弥漫的城市「福海茶厂班章有机茶城市品鉴会」
2019年，茶业复兴携手福海茶厂启动了福海班章有机茶城市茶会。2020年，福海班章有机茶继续步履不停，跨越万水千山，与各地茶友相遇。
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