-
在老班章,为了吃碗米,他花了上百万建水田
“老班章的鱼会越养越瘦,这里水太冷。鱼长得慢,肉质细腻,好吃,甜嫩。”和森年轻时候在万州当过兵,对那里的鱼念念不忘。于是我们约定,一定要去万州做一场吃鱼品茶的活动。长江里
老班章 2020-01-20 08:55:42
-
「老班章特稿」万万没想到,竟然是它开启了普洱茶的山头时代
据不完全统计,单丛至少有两百种不同滋味。据不完全统计,云南普洱茶至少有两百座茶山,而这其中不仅有一山一味,同一座山阴阳面所产的茶也会有不同滋味。
-
为什么老班章茶王树附近的茶如此受欢迎?
对于已被神话的老班章,许多人来到这里的目的似乎被简化为了拍照打卡并分享。似乎几张图片和一两句话就能概括这座村寨。在网络上,老班章是暴富的象征,是普洱茶之王的标志,这在某种
-
为什么每个人喝到的老班章味道都不一样?
老班章是一个被茂密森林包围的寨子,无论你是抬头仰望还是低头俯视能看到的除了山还是山,虽然已经是上午10:00了但由于下过雨,雾气依然很重,“高山云雾出好茶”说的莫过于此。
-
老班章赌徒自我修养:喝得了生茶,发得了熟茶
浸淫在茶中多年,小时候跟着舅舅去新班章卖茶的场景却历历在目。1998年,李海荣坐着拖拉机第一次去到当时的村公所,新班章。那里有布朗山地区少数几家茶叶收购站。
-
在老班章,不止卖茶可以上百万,还有这个
在老班章建筑队中,有人就因为无力把建筑想法呈现在设计图纸上,因此在老班章错过了上百万。——老班章72号女婿
-
老班章有钱不可怕,可怕的是老班章村民比你还努力
如果茶树的生长环境需要一个模范的话,非老班章莫属了。这样一片得天独厚的茶园,竟然还幸运躲过了80年代星火计划低产茶园的矮化改造,想来实属奇迹。
-
老班章:你以为这个神奇村寨的繁荣只是靠茶叶吗?
从茶叶卖不起价到价格疯涨,老班章茶农从贫困逐渐变得富裕,手里的存款也越来越多。2013年底,农村信用社在老班章开了第一个村级银行,据说这是在深山老林开的第一家大型银行,开业当
-
老班章:有这样一个地方,魔幻、真实又可爱
茶因为与水相遇而被赋予了生命力,而再度与水的分离则赋予了茶真正的个性。可以说,有了茶水分离才有普洱茶的一山一味,也才真正开启了云南普洱茶的山头时代。
-
在广州,总有一间茶馆适合你
这几年,在天河区、海珠区新开的茶馆很多,这些茶馆要么还是按照之前的传统线路古朴的陈设、古色古香的摆设,要么就是完全摒弃了传统装修风格按咖啡厅的形式来,冲泡器具也用咖啡手冲
-
纠结了一整年:白茶到底伤不伤胃?
白茶另一个不伤胃的原因在于其工艺。白茶的物质变化主要在萎凋过程中发生,这个过程中多酚类物质会发生少量氧化变化而减少,氨基酸物质大量累积,一定程度上再次减弱了白茶的刺激性。
-
老班章:普洱茶“超级符号”
那么,什么是“超级符号”?“超级符号”是华与华提出的一个概念:超级符号即人人都看得懂的符号,还是人人都能按照它的指引来行事的符号。
-
革登撬头山:“农业学大寨”的真实历史
当下外界追捧的古树茶,对革登人来说,是一个无奈的话题,这源于过去“农业学大寨”时期为了抓粮食生产而砍伐古茶树的时代背景;在古六大茶山中,革登茶山是典型,而撬头山又是典型中
-
茶人可以从李子柒身上学到什么?
秧塔大白茶制成的茶叶曾向朝廷纳贡,是有名的“龙须贡茶”,稀有珍品。1981年,大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种,载入1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》。
-
云南白茶与福建白茶哪个更好喝?
秧塔大白茶制成的茶叶曾向朝廷纳贡,是有名的“龙须贡茶”,稀有珍品。1981年,大白茶被评为云南八大名茶之一,被列为地方名茶良种,载入1989年出版的《中国农业百科全书:茶叶卷》。
-
波澜壮阔的云南绿茶史
绿茶是中国最主要的茶类,为国人独宠。“从来佳茗似佳人”一句茶联,把婀娜温婉、纯净通透淡雅的绿茶拉到了我们身边,就算是下里巴人为了解渴的牛饮,也是那清凉生津的绿茶,可以消除
-
黄桂枢:我用考古的眼光研究普洱茶
桂树自古就被确认有药用价值,《说文解字》解释桂是“百药之长”,《本草纲目》中引用《本经》的说法,认为桂的药用价值为:“治百病,养精神,和颜色,为诸药先聘通使……”
-
弘益大学堂:善意、美好相融的生活美学
情怀与梦想之所以能区别于套路与谎言,就在于精益求精甚至是苛刻要求下,行自己心中认为对的路,不惧风雨困难,不惧流言蜚语,将每一年、每一季都变得清晰、可行,并且日复一日,坚持
-
如何在告庄找到属于你的茶空间?
告庄,景洪必打卡的网红地标。无论是游客还是本地人,都爱去这里闲逛。这里有最美星光夜市,有光彩夺目的大金塔,还有异国风情的各式餐厅。或许你在不经意间也会发现,这里还有另一种
-
喝茶喝到「马蹄」就是货真价实的古树春茶么?
“马蹄”并不只存在于春茶和古树茶中,但是这个猜想有一定道理。普洱茶容易有马蹄是因为采摘方式,而在采摘方式不变的情况下,所有的茶都可能会出现“马蹄”,但春秋茶、衰老茶
-
定制茶,真的那么简单吗?「茶业复兴沙龙」
在茶礼定制中,私人定制讲的是用心,企业定制讲的是价值。63方程式第158期暨茶业复兴沙龙第266期,喝着六大茶山的企业定制茶「道茶传家」,我们认真聊了聊茶礼定制。
-
2019年,普洱茶真的消费降级了吗?
11月,大益“沧海”引发众人围抢,想要抢到一饼茶可能需要上辈子拯救过宇宙。大益天猫双十一当天营收1 56亿,普洱茶总体交易指数4545800,远超红茶、绿茶,稳坐茶行业第一把交椅;茶行业
-
哪里的云南白茶最好喝?
云南白茶是近期的热门话题,茶业复兴最近也举办了多场白茶沙龙都获得了很好的反馈,茶友们都称赞云南白茶香甜感极佳。回顾:煲汤和喝茶这两件事,竟然是相通的!这群人把云南白茶聊了
-
有一种人间烟火叫告庄「福元昌告庄体验馆」
福元昌般的茶企与金光闪闪的大金塔、星光璀璨的夜市共同构建着告庄独特的文化氛围,也为远道而来的游人们提供了一种独具当地特色的生活方式。
-
为什么孔雀饼这么受欢迎?
我们今天品鉴的茶品是七星布朗孔雀,这是一款普洱生茶,精选2002年布朗山茶箐,由云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司生产,云南锦兴茶业定制,目前售价6800元 饼。