-
周重林《云南古茶树小史》
1951年8月,云南省农业科学院茶叶研究所(当时称云南省农林厅佛海茶叶试验场)在南糯山成立,主要工作是开展茶树地方品种调查。
-
普洱杂志:来自法国,关于普洱茶的第一个医学实验报告
70年代至80年代末期,在法国,云南沱茶不是在茶店里卖,而是在药店或保健品专柜卖,高血脂的病人到医院就诊,医生开的处方经常是:“云南沱茶,两粒。”药店买去。
-
茶叶进化论凤庆熟茶沙龙专场(六):品鉴2020凤庆古树熟
我们现在喝第四款茶,是今年的新茶,刚刚那款茶是春茶和秋茶,这款茶是纯春茶料,大家喝喝看。为什么给大家喝这款茶呢?
-
茶叶进化论凤庆熟茶沙龙专场(五):品鉴2019凤庆古树熟
现在要喝的是一个07年的茶,凤庆茶厂有一个特点,它的产品但凡上面出现数字,这个数字的意思一般是按照它建厂的时间1939年开始算,比如这款茶叫“和谐68”,就是它建厂68周年的纪念
-
茶叶进化论凤庆熟茶沙龙专场(三):品鉴90年代凤庆沱茶
我们现在喝的这款茶是90年代的一个熟茶,我们一会再说说这个茶的背景,先讲讲这款茶喝的怎么样?我觉得大家喝这款茶是有不同的感受的,可以先聊聊。
-
茶叶进化论凤庆熟茶沙龙专场(一):独属凤庆熟茶的年轮记忆
2020年10月31日茶叶进化论开展了第三期熟茶沙龙,这一次,我们聊一个特别的地方,凤庆。一谈到凤庆,可能茶友们最先想到的是红茶。
-
今大福2021班章钻石孔雀青饼:颠覆想象,纯粹优雅
今大福班章钻石孔雀青饼多少钱一饼?今大福班章钻石孔雀青饼哪里有卖?今大福2021班章钻石孔雀青饼:颠覆想象,纯粹优雅
-
润元昌2101大班章生态甜茶上市
2101大班章生态甜茶,甄选大班章茶区大树春茶原料,春味十足,内含物质丰富,甜蜜暴击、回甜强烈,自饮欢喜,适口度极高,各
-
窨得茉莉第一香:“觉茶会”茉莉花茶分享会侧记(第1期)
9月29日,中秋已过,国庆将临。闽东老茶人李宗雄先生的九窨茉莉银针,从南至北,飘然而至。恰逢小竺茶桌上的茶聚,因种种原因,断篇月余。
-
「巅茶」2021陈皮普洱:16年陈皮普洱茶对人体有什么好处?
「2021陈皮普洱」是冬日一道不可多得健康饮品,10月20日20:00巅茶所有线上渠道同步上市,有100g罐装和300g罐装两款包装,满足自饮、送礼等需求。
-
八角亭易武珍品:初心不改寻易武正味、匠心不忘造熟茶臻品
此款易武珍品精选采用云南省勐腊县易武正山乔木大树晒青毛茶为原料(春茶),来自深山森林的易武茶,山野之气强烈,但回甘很快,之后唇舌间便是满满的甜香。
-
勐库戎氏木叶醇:沿时光长河而来,邂逅一场岁月故事
一杯好茶,经岁月流转,被赋予时光的能量。戎氏“木叶醇”系列便是这样的好茶,它承载着戎氏与茶友的美好回忆。一路走来,它的光芒从未被时间埋没。
-
行业聚焦:在博鳌,看中国茶馆业态新发展
10月18日,博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会在海南省琼海市博鳌隆重启幕。
-
吉普号503熟茶:5年7金,这款代号503的金奖王熟茶是怎么炼成的
503是吉普号熟茶的拳头产品,自2017年问世以来,5年累计荣获茶博会7个金奖,更是在2019年鼎承茶王赛上斩获茶王奖,是普洱茶类的唯一茶王奖,茶王奖的评选条件极其苛刻,要求连续三年获金
-
上善若茶,润养身心,津味润养“1+N”组合今日同步上市
津乔以健康好茶蓄力而发,应时令、应需求,以时尚、方便的属性呈献给到广大茶友。同时,以“1+N”的理念,以善合(陈皮)搭配皓叶(云南白茶)、乔木春(熟茶),为茶友献上多元化的秋
-
茶客老金的品茶日志:茗寿堂2021年“天馥奇香”普洱茶
茗寿堂今年收料制作的茶品,2021年天馥奇香,选料镇沅千家寨附近野生茶种。
-
《绿色黄金:茶叶帝国》:在英国,茶意味着怎样的现代性?
在书的序言里,艾伦就告诉我们写就本书的关切点:“为什么英国将其帝国延伸到如此遥远的印度北方?”“它(工业革命)为什么开始于英国?”
-
普洱杂志:熟茶品鉴进阶记
茶汤所过之处,不论好的坏的,都会在小白的味觉记忆里深深的刻上一笔,这种被称之为“味觉重现”的体验,在未来小白喝熟普的路上,不仅是感官上惊艳的美好体验,更是一种无须告知他人
-
德昂族酸茶:关于茶的另一种古老想象
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的,茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹,文化内涵深厚。
-
普洱杂志:明明是茶,却喝出“水味”?
正常的水味指的是当普洱茶冲泡接近尾声时,茶叶内含物质基本溶于水,甚至说到后期没有“可溶物”在茶水里面了。此刻的汤汁,茶味淡到接近没有,剩余的就基本是水味。