首页 > 标签： 总共有 230 条记录
-
茶客老金的品茶日志：茗寿堂2021年“天馥奇香”普洱茶
茗寿堂今年收料制作的茶品，2021年天馥奇香，选料镇沅千家寨附近野生茶种。
-
《绿色黄金：茶叶帝国》：在英国，茶意味着怎样的现代性？
在书的序言里，艾伦就告诉我们写就本书的关切点：“为什么英国将其帝国延伸到如此遥远的印度北方？”“它（工业革命）为什么开始于英国？”
-
普洱杂志：熟茶品鉴进阶记
茶汤所过之处，不论好的坏的，都会在小白的味觉记忆里深深的刻上一笔，这种被称之为“味觉重现”的体验，在未来小白喝熟普的路上，不仅是感官上惊艳的美好体验，更是一种无须告知他人
-
德昂族酸茶：关于茶的另一种古老想象
德昂族民间神话史诗《达古达楞格莱标》称“德昂族是茶叶变的，茶是德昂族的根”。种茶、饮茶、送茶记述德昂古老民族从远古走来的足迹，文化内涵深厚。
-
普洱杂志：明明是茶，却喝出“水味”？
正常的水味指的是当普洱茶冲泡接近尾声时，茶叶内含物质基本溶于水，甚至说到后期没有“可溶物”在茶水里面了。此刻的汤汁，茶味淡到接近没有，剩余的就基本是水味。
-
六大茶山：普洱茶中的“丝带”，一个时代印记的经典配方产品！
六大茶山董事长阮殿蓉女士就普洱茶中的“丝带”，带大家一起了解过去这部分产品的特点与历史发展。
-
龙润茶86道质量把关（38-41）：筛分质量把关
龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。
-
龙润茶香韵茉莉：好一朵美丽的茉莉花……它到底有多好？
用盖碗冲泡茉莉花茶时，可以选用“低中高”注水法，头泡低注，二泡中斟，三泡高冲。一般冲水至八分满为止，这样泡的茉莉花茶，花香飘溢，滋味鲜爽。
-
陈皮白茶：于生活中遇见，让幸福加倍
陈皮白茶：于生活中遇见，让幸福加倍现代社会，人们总是行色匆匆，许多物品也都发展成快消品，无论吃的、喝的、用的，似乎怎么快捷就怎么来
-
福元昌古树普洱茶：一杯茶汤里的生物多样性
《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议（简称COP15）已经顺利圆满在昆明落下帷幕。“生态文明：共建地球生命共同体”是此次大会的主题。
-
双台风来袭后，看侨宝怎么养护新会柑？
作为绿色大健康支柱产业之一的新会柑每年都要应对各种台风的“入侵”，面对台风带来的不利影响，侨宝会做出什么样的措施呢？
-
普洱杂志：鸡鸣三省，江底五桥
江底三桥系铁索桥、钢梁桥和双曲拱桥。铁索桥是东川铜业兴盛时的产物，据史料记载，嘉庆二十二年（1871年）为铜运而建石拱桥，后被水毁。同治十三年（1874年）建成铁索桥。
-
普洱杂志：发现滇藏新茶路（上）
在查阅很多史书资料后，笔者厘清清末民初滇藏茶路因种种原因，不得不改变原始路线，重新探寻新的进藏路线的前因后果，力求还原一个真实的“滇藏新茶路”。
-
东方美人茶：最是那一杯，便胜却人间无数
东方美人茶，吹牛（膨风）茶、白毫乌龙、香槟乌龙都是她；蜜香、果香、花香，也都是她？她是乌龙？还是白茶？或者是红茶？
-
正皓“福饼”熟茶，一款藏着福气的茶礼
正皓“福饼”熟茶，精选自海拔1600米以上的勐海茶区原料，茶叶有机物质含量丰富。入口细腻顺滑，温润甘甜，韵味足。
-
我在等风也等你——益木堂“益木白”古树白茶
微风习习，如熏如醉。就在那不经意的乍暖还寒时候，春姑娘已衣袂飘飘，站在了广袤的大地上。草儿、树儿、花儿，都争相露脸，调皮的风儿，也
-
茶客老金的品茶日志：2021年冰岛地界（三域古茶）
三域古茶分享交流的茶品，2021年冰岛地界春茶。
-
茶客老金的品茶日志：2021年冰岛老寨春茶（三域古茶）
三域古茶分享交流的茶品，2021年冰岛老寨春茶。
-
云南普洱茶没有传统工艺，云南普洱茶流传工艺梳理
纵观中国茶历史，之后的宋代出现了紧压茶“团茶”，但这种团茶的制作是并不在云南，或者说云南制作并没有被记载。团茶经历了宋元明三个朝代，之后到了明太祖朱元璋下令废团茶兴散茶。
-
周云川：普洱茶醇化过程中物理性质的变化
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。
备案号：