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茶品质好坏是个客观问题，不是口感上的主观判断
简单来说就是一款好茶的品质是客观存在的事实，决定于它的自身条件以及制作工艺，至于你喜不喜欢，那是你的口感问题，你的主观口感不能作为这款茶的主要评判标准，但它将对你的价值判
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判断茶品质主要靠喝，但跟你喜欢与否没有直接联系
最后，给大家一点喝茶建议：对很多人来说，茶的品质也许不容易判断，但选择一款你喜欢的茶不难，所以生活需要客观一些，但是喝茶主观一点也没啥。
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了解云南茶山茶树的等级划分，深度学习茶树与茶品质的关系
云南茶山的中的茶树，由于生长环境的差异，长得并不一样。但经过这么几十年来的发展，茶行业已经把云南茶山茶树的等级划分出来了。
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普洱杂志：熟茶的“堆味”该如何解读
很多普洱茶友会在喝普洱熟茶的时候碰到这样的问题，就是堆味太重，无法再喝第二口，而时间很久的熟茶又没有堆味了，那为何同一种茶有两种截然不同的体验呢？主要原因是堆味作祟。
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普洱杂志：茶气、茶性究竟为何物？
茶气和茶性重的古树茶还有一大特点就是它十分耐泡，从一开始的大苦大甜到十泡左右的清敛柔和，它的茶味褪去得更慢也更有层次感，给人从一而终的优雅体验。
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论普洱茶的红茶化「刀哥说茶」
普洱茶和红茶，从外形到品饮口感上都区别很大，很难把它们联系在一块儿，有人会说小编你这是在故弄玄虚哗众取宠，为了凑数字，生拉硬扯牵强地把两种本不相干的茶连在一起！
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杨尘埃吃好茶：说说普洱茶与盖碗之间的那些秘密吧
为什么如此肯定呢？因为普洱茶不像绿茶、白茶，你可以让它一直在杯中浸泡，我相信那样泡出来的普洱茶没有几个人能忍受，当然现在也出了一些新工艺下的普洱茶可以一直冲泡，但在老茶客
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普洱茶哪个更苦？哪个更涩？细说易武、冰岛、老班章、老曼峨的内含成分
事实上茶叶水浸出物在口腔中的表现并不是这样简单粗暴的，除了涉及到各自内含物的含量高低，还有浸出顺序问题、相互间的配比问题、化学反应问题，当然还有芳香物质、糖类物质、矿物质
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云南普洱魅力之一山一味的山头古树茶到底有多神奇？「刀哥说茶」
2019年2月24日，冰岛老寨800年茶王树采摘权被88万天价认购，夺走了茶界春天的头条；同一时期，被众星追捧的老班章古树春茶价格又创新高，超过2018年12000元 公斤，遥想十年前的2008，在崩盘中
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普洱杂志：冷茶、烫茶、头泡茶能喝吗？
在炎热的夏天，出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情，能让人瞬间感到痛快与舒爽，这虽然能解渴解暑，但是却是不健康的行为。
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普洱杂志：这几类人，要多喝茶
来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。
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普洱杂志：贴了这5个标签的人多喝点普洱茶
身边喝茶的人越来越多，是否每个人都适合多喝茶呢？还是得充分了解自己的身体状况，适时适量的引用适合自己的茶品，才能让茶叶在体内发挥最大的功效。所以，哪些人群更适合多喝普洱茶
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普洱杂志：何为喝普洱茶的适宜浓度
对于普洱茶汤的浓度有很多不同的解释，第一种从概念出发，我们所谓的浓度就是单位溶液中所含溶质的量叫做该溶液的浓度，因而茶汤的浓度就是
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普洱杂志：老茶头是怎么产生的呢？
相比正常的熟茶，老茶头含有更丰富的果胶质。丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有：一是耐泡度高；二是茶汤醇厚柔滑，汤色透亮；三是对肠胃道的保健功效明显：饮之清凉解渴，帮助消化
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普洱杂志：苦涩底越重，转化空间越大？
对于普洱茶的苦味，有些人会喜欢，而有些人又很排斥，而对于普洱茶的苦涩底，坊间一直讲苦涩重的茶后期转化也大，这是真的吗？
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普洱杂志：熟茶，干净才是第一要素
干净卫生清洁是一款好熟茶的必备前提，如果没有这个前提，那么口感品质都是瞎扯，所以说提高普洱熟茶的渥堆发酵卫生是重中之重，除了离地渥堆发酵，通常采取的保证熟茶清洁度的措施还
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说一说普洱茶的香型
初学喝茶的朋友，一般都是先被茶香所征服的。茶香一般被人分为五个层次：水飘香、香入水、水含香、水生香、水即香。很多专家和爱好者总结出普洱茶香气变化的规律，也补充完善了更多形
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普洱杂志：何为醉茶？
何为醉茶？空腹饮浓普洱茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。普洱茶醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不
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普洱茶知识小课堂：何为唛号？
不少了解普洱茶的茶友，相信都有听过诸如大益7542、下关8653之类的数字代码，大益、下关都是知名的普洱茶品牌，但后面这串数字代表什么意思呢？这就是唛号。
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普洱杂志：晒青与烘青的区别是什么？
导致的结果是：烘青茶一次定型，外形翠绿，香气高扬，苦涩度较低，而晒青茶，较多保留了鲜叶的状态，茶底柔软，水分含量较高。
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关于熟茶工艺，那些你想知道的问题！
普洱熟茶因为它滋味醇厚、茶性温和，拥有着自己独特的味道和个性，深受普洱茶客们的喜欢。但对于很多的人来说，喝过熟茶，但是并不一定了解普洱茶的工艺，对于普洱熟茶有着许许多多的
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如何分辨您喝普洱茶中是否混有烘青料？
好的普洱茶离不开好的制作工艺，而在制作过程中，毛茶干燥的方式包括晒青和烘青两种，有很多茶友在买茶的时候有特定的选择，那么怎么分辨普洱茶是晒青还是烘青呢？
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普洱杂志：再识熟茶（鉴别篇）
普洱茶不论生熟都很难非常准确的鉴别它的存储年限。但也不是毫无规律可循，判断个大概还是有机会试试的。熟茶的历史到现在不过40多年，40年以上可以忽略不计，因为存量相对比较稀少，
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普洱杂志：为什么有的熟茶喝起来会燥口？
喜欢喝普洱茶的茶友都知道，好的熟茶喝起来是不会“燥”的，但是我们也常听到茶友反应为何我喝的熟茶会有燥口、干喉的感觉呢？是什么原因造成的这样口感呢？
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普洱杂志：层次度、粘稠度，究竟为何物？
不少茶老饕，喝茶时总把“层次”“粘稠”挂在嘴边。面对这些看似很高级的词很多茶小白一脸懵圈，究竟何为层次度，何为粘稠度？今天就让我们一起来探究一下，究竟何为“层次感”何为“
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