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普洱杂志：茶的抗氧化作用
茶叶里含量很高的儿茶酸类是油脂等。儿茶酸的抗氧化作用主要是由于激进分子的捕捉作用。儿茶酸类通过过氧化反应生成的激进分子物质，提供石炭酸性水酸基的水素原子，停止激进分子的连
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普洱杂志：天热起来了，来个普洱茶冻？
清明过后，天气越来越热，冰饮什么的开始铺天盖地而来。但位于喝茶鄙视链顶端的茶客通常都对茶以外的喝物嗤之以鼻，那么问题来了，老茶客们该如何过好一个茶香满满的夏天呢？
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普洱杂志：如此喝茶，伤心又伤身
喝茶的益处众所周知，不仅有益身心健康，还可陶冶情操。但事物都是具有两面性的，在日常生活中，如果我们饮茶方式不当，或盲目地饮茶，这些我们花钱买回来的茶，不仅对身体无益，可能
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不知道这些知识点，还敢说爱喝春茶？
除了江南茶区，云南普洱茶亦然，根据当地制茶的经验，班章茶重香，因此班章区域的茶要早一点采摘的茶做出来是最好喝的，所以3月中下旬开始采摘了。
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普洱茶品鉴：耐不耐泡？取决于……
我们在品鉴普洱茶的时候总会有这样的疑虑，有的茶泡了十五六泡汤感依旧很足，而有的茶七八泡就淡了很多，这是为什么呢？
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普洱杂志：喝浓茶对身体有什么危害？
喝茶还需适饮，这样才有益身体健康。茶叶当中是含有很多有益物质的，如果我们想要吸收这些有益物质到身体里，那么要养成良好的喝茶习惯，对我们的身体才会有更多的好处。
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古树拼配很简单？不，它的门槛可高了！
在昨天的文章里，普洱君与大家分享了古树茶为何要拼配一文。看着大家意犹未尽，今天还是接着来聊古树拼配吧。很多人认为拼配茶门槛低，而实际上要实现好的拼配，门槛可是很高的。
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一篇文章读懂普洱熟茶，建议收藏
普洱茶圈里，有这么一句话：“品老茶、喝熟茶、藏生茶。”可见普洱熟茶在行业中的地位。普洱熟茶以其温和适口的特质，占据了普洱茶界的半壁江山，许多爱茶之人的日常口粮茶中，总少不
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古树茶，为什么要拼配呢？
行内人说：做纯料古树，纯属给茶农打工。做好了，是人家本来茶就好，做不好，丢的是自己的人和自己的品牌。
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普洱杂志：老茶必须具备的四大特点
普洱茶有一个特殊的类别，即老茶。老茶与陈茶不同，不仅代表年限久远，更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说，因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“
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普洱杂志：为什么，被宠爱的永远是春茶？
随着春风的润泽，茶山也开始了一年中最忙碌的季节。尽管今年因为雨水少，春茶开采较晚年可能会迟缓一些。但这并没有影响茶商们对于春茶的追逐，已经开始陆陆续续的上山，静待着春茶的
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普洱茶回甘：时间转化的滋味
苦涩是普洱茶的原味，可谓不苦不涩不为普洱茶，而品茶并不是品尝茶汤的苦味，而是苦味之后的回甘，体验茶汤不同层次的冲击，甚至有人会以普洱茶是否会带来回甘评判茶的好坏。
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这样喝茶可不行「芸合昶·茶生活馆」
心香茶事，一家有温度的茶生活馆，满足你对茶的美好想象。除了喝茶，还能聚会、娱乐、烧烤，城市喧闹深处的一僻静之地。
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勐库戎氏：茶叶的八大妙用
茶叶的内含物丰富，在功效作用方面颇有作为。除去能够健康养生之外，还有许多日常妙用值得收藏。很多人都会把用过的茶叶倒掉，其实这样是很浪费的。你知道吗？其实茶叶还有许多用处呢
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景迈山螃蟹脚该如何饮用？
那么螃蟹脚对于普洱茶有什么作用呢？可以说普洱茶是茶叶中的幸运儿，找到了自己的最佳搭档“螃蟹脚”。不管是生茶还是熟茶，在冲泡的时候放几个“螃蟹脚”总能让口感达到极致。
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普洱杂志：玩茶者必先辨茶
玩茶首先必须辨茶，了解这款茶的口感特征。通过什么样的方式可以科学、客观地了解一款茶的口感优劣，抓大放小是重点。
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普洱茶的“喉韵”你感受得到吗？
不少茶老饕，总把“喉韵”挂在嘴边。并且有喉韵的茶，往往会被标出一个不错的价格。面对“喉韵”很多茶小白一脸懵圈，究竟何为喉韵？这是种怎样奇妙的感受？
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面对“普洱茶乱象”，我们该怎么做呢？
普洱茶打假已经是老生常谈的话题了，老茶造假、台地茶冒充古树茶等新闻也总是充斥着我们的生活，尽管被央视等主流媒体多次报道过，但这些问题依然还是在反反复复地出现着。
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为什么说紫陶和普洱茶更配？
接触过建水陶的普洱茶客大多都认为普洱茶蛮适合用建水紫陶来储存和冲泡。但每提及之间的关系时大家只知道好，却又无法说出其中的缘由。
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普洱茶的“茶气”与“茶性”有何不同？
茶气与茶性重的普洱茶向来被看做具有高收藏价值以及品饮价值的好茶，但如何寻觅这样的产品靠的可不是缘分，有经验的茶人看一眼喝一口，心里就有个大致的评价了。它们拥有怎样的特点呢
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普洱杂志：这些“忽悠”你的卖茶话术，坑的就是你
在鱼龙混杂的茶叶市场上，不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象，茶老板的话术也可能让你身陷迷途。那么，为什么有的人每次都能被茶商忽悠住呢？难道就没有什么可以防范的吗？
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普洱杂志：熟茶简史
历史上，云南的普洱茶根据销地不同，分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类，藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品，两者中，藏销紧茶的发酵稍重一些，两者均为红汤。
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普洱杂志：北方人不懂普洱茶？
“北方人不懂普洱茶”，是很多南方茶商容易下意识的错觉和偏见，以至早期销往北方的普洱茶以次充好的很多，或多或少影响了普洱茶在北方市场的声誉。
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普洱茶渣的神奇用处
普洱茶不仅拥有着众多的功效，就连被我们丢弃的茶渣也能够在生活中继续发挥作用。所以茶友们，以后喝好茶，茶渣也别扔了哦！
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普洱茶的水路是什么“路”？
在品饮普洱茶的时候，偶尔会听到一些老茶客有这样的评价：这茶水路非常细腻，是好茶。而对于普洱茶小白来说是听的一脸懵，什么是“水路”？还有一些评价是“水路杂”、“水路绵长”、
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