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行知茶文化讲习所：南阳府衙纪行
作为全国唯一保留下来的府衙，南阳府衙成了了解帝制时期官署文化的一扇窗。整体建筑风格追求庄重肃穆，严格遵循规制，以追求实用功能为主。
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行知茶文化讲习所：内乡县衙行纪
转眼之间，天色将晚。田丹打过电话来，我们告别两位老人家，离开内乡县衙，驱车回转南阳。伴随着夕阳的余晖，生命中的一天，又成了过去式。
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中原茶路寻踪：赊店山陕会馆行纪
依照讲解员介绍：“这是全国保存最为完好的山陕会馆。”大殿内壁东西两厢，还各有一个字“龙”“虎”，说是出自慈禧太后的手笔，拿玻璃罩着。穿过西侧门，墙上镶了一块碑。随口问讲解
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专家眼里的年份茶及未来（下）|高林瑞 太俊林 冯瑜
年份茶，近年来成为了普洱茶行业的关注热点。然而在热闹的市场氛围下，大家对于年份茶的定义及标准仍众说纷纭。
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专家眼里的年份茶及未来（上）|李家华 吕才有 张理珉
年份茶，近年来成为了普洱茶行业的关注热点。然而在热闹的市场氛围下，大家对于年份茶的定义及标准仍众说纷纭。
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海棠：我眼中的马哲峰老师
马老师在讲课时会不经意地强调“我是洛阳人，所以……”，说到家乡，马老师的脸上会露出灿烂的笑容。这让我想起另外一个洛阳人，1400年前西天取得真经的大唐玄奘法师。
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清代：“普洱府”的设置「普洱杂志」
清乾隆十三年，丽江府改土归流后，清政府在丽江建立茶市，商人领引后赴普洱府买茶贩往“鹤庆州之中甸各番夷地方行销”。
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普洱杂志：宋徽宗，点起中国茶文化最华丽的一朵汤花
在世界上最为富庶，最具文明气味的这个王朝里，他是君临天下的皇帝，并且是最青春，最具艺术气质的皇帝。
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明代：“普洱”两个字的出现「普洱杂志」
地理标识的出现，虽让普洱茶获得了最初的身份证，但仅仅凭借一个原产地的“普洱”名号，尚不足以让普洱茶成为名茶。明代是我国古代制茶发展最快、成就最大的一个重要时代。
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普洱杂志：普洱茶密封与通风存储对比实验
密封存茶必然遇到存茶仓库的氧气供给问题。按照后发酵理论，普洱茶要后发酵就需要氧气和一定湿度，所以存茶的仓库要通风透气，让茶叶后发酵。
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普洱杂志：古茶树九问
云南拥有全国最丰富的古茶树资源，也十分注重对古茶资源的管理、研究和利用，早在2022年，云南省政府便颁布了《云南省古茶树保护条例》，旨在有效保护古茶树
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普洱杂志：普洱茶几种仓储方法的利与弊
2005年品质好的和有一定名气的普洱茶，到现在基本升值20倍以上，最好的超过100倍。普洱茶投资收藏有较大的升值空间，但前提是要有好的仓储。
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象明四大茶山的前世今生：《大倚邦传奇》云南省图书馆分享会圆满成功
二〇二四年七月二十四日，云南省图书馆联袂晓德书号承办《大倚邦传奇》分享会如期举行。这是一场嘉宾云集的茶文化盛会，近百位来自社会各界的人士齐聚一堂，互动交流，共同分享。
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普洱杂志：“专业窖藏”是什么？
一个好的普洱茶在其后发酵过程中一定离不开特征性微生物的干预，而这种特征性微生物的存活、繁衍、积聚，又只能在一个特定场所，即“窖”的形式之中进行，产生最佳的发酵速率。
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六大茶山普洱史话：倚邦曹氏土司家族的来历
《版纳文史资料选辑》第三辑收录了末代倚邦代理土司曹仲益的文章《倚邦土司始末》，开篇就讲述了倚邦曹姓土司的来历：
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吴三桂的政治遗产：康熙年间的普洱茶事
掀开普洱茶历史篇章的序幕，要从清代康熙年间开始说起。文人的记述，史志的记载，档案的佐证，为我们勾勒出普洱茶初登历史舞台的场景。
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段兆顺：“味最酽”，普洱茶拥有最佳健康价值
相信在未来，普洱茶还必将会开疆拓土地不断扩大自己的市场份额，不断拓展自己更广阔的市场空间。因为这一杯茶是独特的，安全的，健康的，必将会受到越来越多人的喜爱！
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《普洱寻茶记》：那些年，我们一起走过的日子
二〇一〇年六月一日，是一个在我生命历程中值得永远铭记的日子，行知茶文化讲习所诞生，自此开启了我长达十年的茶文化私学教育生涯。
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普洱杂志：如何识别普洱茶中的“老茶”
普洱茶有一个特殊现象，市场习惯将生产年代稍远并留存下来的普洱茶称为“老茶”。其中以“号级茶”“印级茶”为代表。
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茶业复兴：东坡有茶，重林有书，江南有味
石声先生购书《和苏东坡吃茶》，先想到谁，得有一本。又想到谁谁，还得有一本。才回座位，又想到，怎么漏了她？再要一本。二泉故事，他烂熟于心，是讲二泉故事的三昧手。
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凤凰涅槃大倚邦，浴火重生普洱茶
《大倚邦传奇——从倚邦到象明：四座古茶山的前世今生》甫一问世，便以新书发布会、微信公号专文推荐和新书出版答谢会等迅捷、灵活而有效的形式，直接面向读者和社会各界展开强势
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普洱杂志：普洱茶的核心品饮价值是什么？
普洱茶存放上一段时间之后，苦涩渐褪，“酽”逐渐演化为甘醇，而这种甘醇，主要是凝聚在汤香里面的，而不是浮在茶气表面的。
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马哲峰《大倚邦传奇》：你让无数象明人扬眉吐气！
6月19日，《大倚邦传奇》新书发布会如期举行，这一次，走到舞台中央的是象明，这是普洱茶书写历史上首度聚焦莽枝、革登、倚邦与蛮砖四大古茶山的著作，这注定将成为一个让无数象明人扬
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读《大倚邦传奇》，讲古茶山故事
《大倚邦传奇》一书是近20年来继詹英佩老师所著中国普洱茶《古六大茶山》，李光品老师编著的《倚邦茶土三百年》后，又一部展示倚邦古茶山的历史画卷。
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普洱杂志：微生物发酵与普洱茶的生产
1974年昆明茶厂吴启英应用了“普洱熟茶渥堆技术”，极大地改善了普洱茶的品饮品质，产品质量得到了一定保证，将传统普洱茶漫长的自然发酵时间缩短为45天左右
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