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普洱杂志:逆境中的茶业增长依然(下)|茶业消费的新趋势
2022年8月,喜茶推出与舞蹈诗剧《只此青绿》联名茶饮“只喜青芋”,引起了消费者对东方美学的情感共鸣,极具美学的“中式灵感”也丰富了喜茶的品牌形象,获得了此次传播的巨大成功。
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普洱杂志:逆境中的茶业增长依然(上)
2023年6月8日上午,时隔九个月六家国有大行宣布,下调活期以及部分长期限定期存款挂牌利率降至2 5%及以下水平,紧接着6月12日,12家股份制商业银行也宣布下调人民币存款利率。
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普洱杂志:普洱贡茶缘起之我见
普洱茶诞生在明代,当时它的产地是车里军民宣慰使司,是一个中央政府控制松散的土司管理区域,它的东部边界在今天的宁洱县附近。
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《茶经》为何遗落了云南?(下)
陆羽是公认的唐代著名茶学家,他写作的《茶经》,是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著
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《茶经》为何遗落了云南?(上)
陆羽是公认的唐代著名茶学家,他写作的《茶经》,是世界上现存第一部全面介绍中国茶叶生产的历史、源流、饮茶技艺及茶道等茶事的专著
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普洱杂志:从“牛屎饼”到绀青大蓝印(上)
2008年后,古树茶、山头茶概念兴起,一时间整个普洱茶市场,差不多都被山头、古树、纯料的概念淹没。“牛屎饼”和绀青大蓝印,则是开了山头、古树定制茶的先河。
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普洱杂志:从“牛屎饼”到绀青大蓝印(下)
大蓝印并不少见,不同年份的大蓝印也喝过几次,不过当我第一次手捧绀青大蓝印,近距离地细细观赏他时,从包装的纸张、字体、颜色,到茶饼呈现出来的油润色泽,都给我一种难以言状的厚
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普洱杂志:标号级普洱茶,激荡的十五年
1993~2008年,对普洱茶的发展史来说是不可忽略且激荡的15年。
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石昆牧经典茶文化:茶,仅止于饮料?
茶,是不少朋友的杯中爱物。现在的她,拥有了越来越多的面相——商品、饮料、药品、文化乃至期货。究竟哪一个才是她的实相?
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演讲录|方一知:茶企破局与跨界融合
受中国(昆明)国际大健康养生养老产业博览会组委会邀请,方一知为“茶企破局与跨界融合”主题论坛主讲嘉宾。下面是10月16日下午在昆明滇池会展中心12号馆的发言记录。
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普洱杂志:产区、山头,普洱茶玩出来的IP(上)
就中国茶来说,无论我们赋予他怎么样的符号,其实产区才是其最大的IP。西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰、祁门红茶……
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普洱杂志:产区、山头,普洱茶玩出来的IP(下)
现在,山头IP已经被打造得差不多,也开始反哺山头所在大产区的崛起。产区IP的下一步,特别是山头IP的下一步,预计将会与品牌开始逐步融合。
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普洱杂志:风雨三十年,普洱复兴路
一路走来的风雨举不胜举,但每次风雨过后,普洱茶行业都会积极地自我调整,自我修正,并在重要的时间节点激发蝶变,最终成就了现代普洱茶的复兴之路。
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普洱杂志:关于情与义|景迈山人物故事手记
“我要给你们留下牛马怕遭灾害死光,要给你们留下金银财宝怕你们吃完用光。就给你们留下茶树吧,让子孙后代取之不尽用之不竭……”
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普洱杂志:从生态视角看滇茶
我在《人与生物圈》2018年第一期“茶叶之路武夷山”专辑“生态视角看中国茶叶”一文中,对于云南滇茶写到:“澜沧江畔、高黎贡山、西双版纳热带雨林,土壤主要为赤红壤和山地红壤
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【深度】中国茶如何走向国际市场?
李荣民先生出生于茶乡福建省漳州市漳浦县,自幼受茶文化的熏陶,对中国茶有着特殊的情结。工作后,因长期在对外经贸部和商务部工作
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普洱杂志:投资普洱茶,我的实战小结
普洱茶的投资属性是毋庸置疑的,在讨论普洱茶方方面面的投资理论和实战经验前,需要提醒大家的是,要理性对待这件事,毕竟当下消耗、品饮才是普洱茶市场的主要方向。
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普洱杂志:普洱中期茶,进可攻,退可守
中期茶其实是个泛指,它大概是描述经过一定自然转化的次新茶,时间点大约在10年上下,西部干燥地区大约在15年上下。
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白马非马专栏:无量秘境,凤冠古茶山
无量剑湖,位于无量山旅游区西边,距县城70多公里。处于无量山国家级自然保护区边沿,距芹漫公路(芹菜塘到漫湾)5公里,有简易公路通达。
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山海陈茶会揭牌仪式暨金古域十六年陈老班章首次品鉴会在昆举办
演讲录|方一知:山海陈茶会首次在茶界正式提出山派、海派的观点,将边销茶与侨销茶有机融合,是对普洱老茶思维的升维
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普洱杂志:选山头还是选品牌,这不是问题
经过10多年的发展,山头茶不仅推动了普洱茶市场的进一步发展,更培育除了众多山头茶的拥趸者。山头茶的一山一味,让普洱茶有了更多可以玩味的乐趣和享受。
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新茶饮们集体要IPO了
最近,沪上阿姨、茶百道、古茗、霸王茶姬、新时沏等至少五家中国新茶饮品牌被曝正在准备港股或美股IPO,队伍壮观。其中,有几家已与相关辅导机构商讨上市事宜。
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普洱杂志:清末,英国人对普洱茶的一些理解
1900年前后,或许是关于普洱茶的一些说法和词语有着强烈的新鲜感,不断影响其在西方国家的传播,尽管当时很多西方人认为普洱茶不太适合他们的口味
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普洱杂志:一杯红汤里的温润与醇厚
作为一个有利于身体健康的饮品,普洱茶具有降脂、降胆固醇、调节血糖血压、预防心脑疾病等效用,但你是否知道当年法国的“艾米尔医学报告”及之后相关普洱茶的健康功效研究
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普洱杂志:中国茶名趣谈(下)
1975年山东省日照创制的名茶。“雪青”寓意北方冰雪气候条件下所产的茶。特点是:条索紧细卷曲,绿润显毫,嫩香持久,滋味鲜醇耐泡。