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茶中的水味从何而来「一如茶香专栏」
无论是加工中出现的水味,还是泡茶出现的水味,做人出现的水味,都需要提起警惕。用心才能做好茶,泡好茶,做好人!
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愿每泡茶都能得到温柔的对待「一如茶香专栏」
得到一泡茶并不像想象中那么容易。陆羽先生说,茶有九难:“一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。”
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与茶相关的生僻字(茶的别称)「一如茶香专栏」
瀹,有浸渍也有煮的意思,所谓瀹泡法,则采用了瀹的第一个含义,是指用沸水冲入浸泡茶叶的方法。
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浙江开化野茶冲泡对比「一如茶香专栏」
开化有一个温柔的胖子,会做茶,每一年都有一些自己亲制的茶寄到我这里。女儿已经十岁了,从出生就喝开化胖伯伯家的茶,喝了十年。开化的野(放)茶,是女儿的日常茶。
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梅峰:中国茶叶产销发展70年(上)
梅峰,中华全国供销合作总社经济发展部原副部长,中国茶叶流通协会首任常务副会长,第二届、笫三届会长,中国茶叶产销发展历程的见证者。
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2018滇赐布朗山:甘甜又不失浓酽,彰显极致韵味
滇赐2018年布朗山普洱生茶,从茶叶初制、压饼到上市分享,历时两年多,新茶的刺激性已褪去大半,喝起来香醇甘甜,同时又裹挟着几分浓酽韵味,饮后身心温润通透,是一款适合不同茶友品
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喝绿茶治糖尿病?别掉进伪科普陷阱
10月24日,我国科学家“以茶为令”启动人工设计的基因调控系统,进而治疗糖尿病的研究在国际学术期刊《科学·转化医学》作为封面文章在线发表。
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投资普洱的关键之一在于仓储
茶叶投资一是选择品种,二是仓储。缺一不可。品种选对,仓储得当,方得始终;品种选对,仓储不当,难成大器;品种不对,仓储得当,获利一般,品种不对,仓储不当,一文不值。
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沧海一声笑,搞蒙全世界「大益普洱茶行情分析」
对于沧海的后市,笔者认为在当前市场调整的情况下,沧海急速拉升必然会造成出货增加,最终会陷入调整,跟市场同步。在充分调整后,沧海可能最终还会继续下一波行情。
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芳村:名副其实的茶界华尔街
1993年,芳村茶叶市场形成一定规模,不得不提的是,这一年福建茶商、湖南茶商慢慢涌进芳村茶叶市场。
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关于经销商经营,我有这几点看法!
如今,经销商是茶企们经营的中坚力量,然而经销商们到底如何才能转危为安,实现突破性业绩增长,现在又面临的是什么问题呢?
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转型中的茶叶经销商,请务必掌控终端「茶叶经销商观察」③
在如今的茶行业,终端所处在市场中的重要地位越来越明显,谁掌握了销售终端,谁就有机会成为市场的赢家。
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茶叶市场:做终端找死,不做终端是等死?「茶叶经销商观察」②
伴随着行业的发展,这些年,茶叶终端的形态也在快速演变,目前茶行业里,更多的目光都聚焦到了终端上,于经销商而言,要不要全力以赴呢?
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你的生存空间,取决于你给茶企带来的市场深度「茶叶经销商观察」①
如今,不少茶叶经销商朋友感慨存空间越来越小,实际上往往是从一个角度考虑,当跳出固有思维后,才能审时度势,才能发现当下突破发展瓶颈的关键点到底是什么?
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如何打破茶叶消费固有认知,让年轻人愿意“买单”?
面对庞大的年轻消费群体,产品如何年轻化,如何打破消费者原有的刻板认知,成为众多品牌茶企寻求突破的一件大事。
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茶叶零售终端该怎么做?抓住这两个关键点「兴茶案例说」
随着茶叶走向大众消费趋势越来越明显,茶叶店这样的零售终端,变得越来越重要,但你是否真的了解消费者?做好茶叶终端到底要注意哪些关键点?
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云南国际茶叶交易中心首家体验店在昆开业
云南国际茶叶交易中心相关人士表示,茶无论是作为快消品还是文化产品,都是以口品鉴的日常饮品,体验店的开设意在回归茶自身的属性。
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普洱茶的专业化投资陷阱(写给未来的未来)
世事难料啊。很多时候,陷阱只是故意说的严重点,让明白人注意防范一下而已,太阳每天都升起,未来更美好。我预计未来10年普洱茶产业将进入黄金发展时代,市场将放量5到10倍。
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品牌茶企加速进入“抓质增量”时代!经销商该何去何从?
当下,一些主流品牌开始缩减贴牌业务,并聚焦核心产品系列,强调品质;在抓质增量的发展趋势下,经销商应该抓住哪些机遇?
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新零售这3年来,茶行业找到感觉了吗?
这几年,茶行业的终端零售压力颇大,而喊了3年的新零售,茶行业又是怎样理解的?茶行业新零售的核心是什么?