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茶叶进化论:浅谈发酵食品|发酵食品,茶叶与人类生活(一)
本文从发酵食品的视角谈茶叶传播及普洱茶对现代人的意义。部分内容原载《普洱》杂志。今全文刊发,并作修正。全文分9个部分,分6期发布,第1期发布的内容包括第1部分。
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茶连衣食万姓|《普洱》杂志2023年12月刊精彩呈现
一段话:“公司的繁荣取决于其能够在多大程度上满足人们的需求,利润只是一种评分机制,最终目的是让所有人都过上更好的生活。”
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2018-2023|普洱茶,品饮新时尚(下)
到了2020年,全球受到疫情席卷,普洱茶市场也随着经济大环境经历着起伏。当然,这也让普洱茶迎来了新的机遇,并在一定程度上奠定了普洱茶未来发展的大方向。
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普洱茶市场中各方的价值认同点是什么?
近些年呢,又根据消费市场的需求,某些品牌增加了年度重磅分类的茶。以大益来说,在,2023年上市茶品回顾的视频中,出了2023年上市的茶品重磅茶品“年初的精品,年末的南山雪印”。
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2018-2023|普洱茶,品饮新时尚(上)
自2018年开始,普洱茶从一种高门槛、高端化、收藏性的属性中,更多地走向了大众的日常消费生活。喝原叶茶,喝普洱茶,也成为了现代人一种新时尚。
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普洱茶为什么要压紧?饼、砖、沱...
对消费者来说,这似乎无形中给品饮增加了不少的障碍,那么这么做的原因是什么呢?经过紧压定型,对茶会带来什么样的改变呢?
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普洱杂志:探路普洱茶IP化生存
普洱茶由深远历史带来的文化积淀、以及与其他茶类截然不同的独特气质,让普洱茶具备了IP化生存的条件,但到底该选一条什么样的路才能到达理想的彼岸,我们却仍处在探索阶段。
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丢包情依旧,携手新征程
丢包情依旧,携手新征程,第七届中老越三国丢包狂欢节暨2023年中老越三国(普洱)边境商品交易会开幕
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国风当道|生肖文化与普洱茶如何演绎经典
传统是有生命力的,一饼普洱茶,也是有生命力的,这种生命力贯穿了人与物,也连接了人与人,步履不停,馨香岁月。
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曼生文化:素描普洱茶——普洱茶的“酽”
喝上普洱茶之后,由于从山头生茶入门,所以当时的我感觉好的普洱茶好像与“酽”字无缘。慢慢的,喝懂熟茶之后,才知道普洱熟茶中的酽是什么感觉。
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樟香、兰香、枣香……也来说说普洱茶神秘的香气
同一款茶不同年份泡出来的层次感也不一样,韵味也不一样,在香型上主要分为:樟香、荷香、兰香、枣香、蜜香、药香……等几类。
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为什么不同普洱茶的价差会这么大,从几块到几十万块一饼
从名流到巨富,从市井小民到都市白领。普洱茶的价差完全能覆盖拥有不同支付能力的人群。为什么普洱茶会出现这么大的价差?
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普洱,一杯味蕾上的邂逅
普洱茶,让我这样一个对茶一知半解之人,渐渐变成一位充满生活情趣的“雅士”。上好的茶叶、精致的茶具、优质的水源与愉悦的心情完美契合,才会让每一次喝茶
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普洱茶的流通价值正在递减中,普洱茶消费商怎么办?
如果是想进入普洱茶行业从事做普洱茶的生意来看这个这个话题。我建议你还得在生意业务上多思考下。普洱茶发展机会一直有,但需要很大的投入。
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景迈山|全球设计大师的山峰之约
这次盛会汇集了来自美国、意大利、新加坡、日本、泰国、南非等26位来自世界各地的设计大师齐聚普洱景迈共同对话。
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【深度】从出世到“爆雷”,这款“金融茶”半年狂卷5亿元?!
12月4日13点,广州市昌世茶茶业有限公司董事长陈世鸿由警方带离门店。据市场里的知情者透露,涉及此次纠纷的人数500人以上,涉事金额超过5亿元。
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普洱杂志:每个人心中都有一杯好茶
虽然说决定一杯好茶的因素十分复杂且因人而异,也很难形成一种能够一概而论或能被大众普遍认同的“好茶的标准”,但我们相信,对于任何一款茶的评判,一定是有其“基础标准”的。
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普洱杂志:茶趣
喝茶是一件饶有趣味的事,三五好友,一盏淡茶就足以消磨半天光阴。但同时,茶文化也是中华上下五千年文化中不可缺少的一部分。
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普洱杂志:逆境中的茶业增长依然(下)|茶业消费的新趋势
2022年8月,喜茶推出与舞蹈诗剧《只此青绿》联名茶饮“只喜青芋”,引起了消费者对东方美学的情感共鸣,极具美学的“中式灵感”也丰富了喜茶的品牌形象,获得了此次传播的巨大成功。
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素描普洱茶:细说,宫廷熟茶
雪花邂逅大地,冬季的寒冷才有了真正的意义。北京也迎来了2023年的第一场雪,在一片白茫茫中,北京城也变成了北平,故宫也就变成了紫禁城!