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普洱茶装13系列:茶树的阴面与阳面
绝对不要谈普洱茶三大茶区(普洱、临沧、西双版纳),六大茶山(易武、莽枝、倚邦、革登、蛮砖、攸乐),现在连小屁孩都会背了。
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普洱杂志:时光入味
在一杯茶里,时光交织而变长,茶味叠加而多重。时光飞去,也好像静静地未曾远去,就在这握着的茶里。你握着它,它有力地握着你。
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普洱杂志:普洱茶,维护健康的主力军
对健康的持续关注早已成为了当下社会的主题之一,更是我们提升生活品质的重要一部分。而寻找一种更加健康的生活方式已经成为很多人的共识。其中茶的作用可谓功不可没。
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普洱杂志:静心饮茶,像植物一样生活
茶各有性,只要冲泡得当,色鲜味甘,品饮自如。不必刻意经营,一切遵循自我喜好,因器、境、时等的不同,其滋味各有别,其浓淡亦有异,饮者心绪更不甚同。
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春天里,大自然为普洱打call
喝茶,吃茶,闻茶,玩茶,与大自然一起共同呼吸,普洱茶这种高贵的植物,能够实现人与自然最近距离的交流,熟悉而亲切,仿佛你从来没有离去一般。
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普洱杂志:茶是最后的乡愁
茶里有故园的山山水水,一芽一叶,茶外有琴棋书画诗酒花茶的中国诗意。茶里有礼数,有禅意,有仙风道骨。在茶里,一杯一盏,一饮一啜,一坐一忘,释解乡愁。
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古树茶,还敢不敢买?
随着春节假期的结束,我们迎来了全新兔年的第一个工作日。在此《普洱》杂志恭祝大家:开工大吉!事业蓬勃!
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绿色的节日,在普洱茶的故乡
我们走进茶的故乡云南,总是会遇见丰富多彩的少数民族同胞。他们色彩斑斓,载歌载舞,和自然环境和谐共处的千百年,俨然一处世外桃源。
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普洱杂志:人生不过三道茶
三道茶是三道敬茶的程序,是白族人民款待贵客时的较高礼仪,换用今天的话亦可称之为茶道。茶里杯中不仅浸透着白族人民豁达好客的浓情蜜意,还蕴涵着无限深邃的人生哲理。
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无处不在丨茶的第N副面孔
虽然茶早已成为我们日常生活的无声陪伴,但是,我们也总是会在不经意间又撞见茶的全新面孔。
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《普洱》杂志1月刊:普洱茶上“瘾”指南
两年前,我们曾有一篇论述《普洱茶,会上瘾吗?》的文章在全网广泛传播,通过叙述普洱茶是个性之茶、慰藉之饮、健康饮品三个方面,得到了肯定的答案。我们这次通过和不同的人聊天,了
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终南山上茶未了
大寒将至,除夕将至,渴望围炉煮茶的散淡心情之中,偶然读到这一段终南山的茶事记录,读之梅香在侧,念之,人与茶俱静,再品,便见到天地悠远,白雪簌簌而落。
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越陈越香丨普洱茶的核心价值之一
普洱的汤香是有生命的,富于变化的“汤香”。所以,普洱茶核心品饮价值的准确表述应该是“越陈越香的汤香”。普洱茶存放上一段时间之后,苦涩渐褪,“酽”逐渐演化为甘醇
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普洱杂志:普洱茶,茶人的“最后一站”
“普洱是茶人的最后一站”这句话不知不觉在茶圈里流传许久了。如果说品中国茶是一段美妙的生命旅程,那么,许多人或许是从绿茶和红茶入手,一路行来,偶遇白茶的清新、黑茶的健康、岩
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普洱杂志:普洱茶与微生物的秘语
2013年5月27日,经全世界主流植物学界和茶界的共识,由国际茶叶委员会颁发给中国云南普洱市“世界茶源”的称号。由此,茶树起源的争论有了基本的确认。
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普洱杂志:泡茶的经验和技巧,哪个更重要?
从吃茶到喝茶,从物质层面到精神层面,是茶从一味药,到一种食物,再到一种饮品的演变,这一演变的历史长达2000多年。
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普洱杂志:回报的计算方式
先生还有一句话给我印象深刻:过度精明取得的利益是一种掠夺。好了,杂志每期给我的篇幅也就这么多了,“回报”这笔账说没说明白,我也不清楚,可大家都是明白人!我想。
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普洱杂志:来自法国,关于普洱茶的第一个医学实验报告
70年代至80年代末期,在法国,云南沱茶不是在茶店里卖,而是在药店或保健品专柜卖,高血脂的病人到医院就诊,医生开的处方经常是:“云南沱茶,两粒。”药店买去。
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南茗佳人:存了10年的古树茶和台地茶有什么区别?
最近有茶友在微信上咨询挽月“古树茶和台地茶谁的存储价值大?存10年的古树茶和台地茶有什么区别?”本期就为茶友详细解析此问题。
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普洱杂志:闲品普洱
去了一趟昆明,朋友送了一些普洱茶,于是周末闲暇,便冲淋茶具,泡上一壶,自寻快乐。偶尔晚上写点东西,而脑子一天下来极其糟糕,于是也泡上一杯,自斟自饮。静一静,定定心,还真管