-
快消化or仓储专业化,哪条路会迎来普洱茶行业的高光时刻?「兴茶观茶」
如何去库存,必然是未来茶行业尤其是普洱茶领域的热点话题、营销话题…
-
普洱杂志:我看法国葡萄酒庄园经济与普洱茶
如何让普洱茶得到更良性的发展?如何使普洱茶国际化?带着这个问题,笔者走遍了法国的主要葡萄酒产区,希望可以寻找到更多的答案。
-
「普洱茶文化传播中心」将于昆明盛大启幕,诚邀您的参与
《普洱》杂志社创刊15周年系列活动,将于8月1日在昆明茶博会期间正式拉开序幕。
-
普洱杂志:水云之上丙中洛
2005年“马帮茶道·瑞贡京城”普洱茶文化北京行活动,近50岁的嘎达娜挥鞭赶着马帮进京,她的传奇人生轰动京城,以一位女人的坚毅书写马帮的文化。独自承担着抚养四个孩子和赡养老母亲的
-
普洱杂志新刊:普洱茶和他依存的多民族生态社区
近一个多月,云南15头亚洲象从栖息的保护区一路北上,一度接近省会城市昆明,这一稀奇景观让云南和这15头亚洲象群成了全球的“网红”,引来各路关注。
-
融合与创新:普洱茶行业的下一个红利期,普洱茶企业的当下突破口?
企业外脑进入云南16年,是国内第一个外来的做普洱茶策划的外脑机构。降落前,机构名称还是“北京方一知外脑工作室”。
-
周云川:普洱茶工艺发展历程
从云南普洱茶的产生到现在,加工工艺到底经历了怎样的过程?而茶叶的加工过程往往决定了现在的普洱茶到底是不是普洱茶。
-
普洱杂志:台地茶发展简史
台地茶指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。
-
思茅·普洱:中国茶文化的重要符号
这种奇妙的茶,从清代雍正年间开始,正式入册上贡清廷御用,从此成为我国封建社会进贡时间最早、最长、数量最多的皇家“奢侈品”,也成为那个时代王公贵族争相追捧的“宠物”。
-
普洱杂志:茶中自有天籁
普洱茶兴起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的冲泡方法,泡茶、喝茶、赏茶用不同的器皿冲泡会有不一样的汤感。并且,普洱茶依赖风土,一山一味,有着自身独特的庞大体系。
-
普洱杂志:普洱茶的陈韵
品味普洱茶陈色也一样,全靠品茗者的感性经验。每一种普洱茶的陈化历程,都会表现在其层次性的独特口感上,这些独特的口感,就是陈化色味。
-
普洱杂志:袋泡茶是这样产生的…
1992年立顿进入中国,引进了以碎茶为主的袋泡茶,凭借品质稳定、品饮便捷、标准化体验等特点,赢得了消费者和市场的青睐,在一定程度上改变了国内的饮茶文化。
-
普洱杂志:不喝普洱,你就OUT了
健身、瑜伽、品茶正在成为新人类的“潮流三项”,回归传统,享受时尚,喝普洱这项行动在不断创新中焕发生机,越发新颖。作为新时代引领潮流的你,怎能不尝试一下?
-
周云川:普洱茶醇化过程中物理性质的变化
物理性质的变化包括干物质损耗、热量、微量气体、PH值、拉力弹性和吸湿能力、灰分、颜色等一系列变化。
-
普洱杂志:用生活化语言传播茶文化
柴米油盐酱醋茶。对于大众茶友来说,茶首先是生活品。因而,茶之泡品,应该生活化。逸品茶友会致力于传播实用型茶文化,一向主张让茶之泡品接地气、生活化。
-
津品茶话:越过“炒茶”,普洱茶的核心魅力为何仍是“品”与“藏”?
普洱茶,20世纪以来持续升温,据统计,喝普洱茶的人,大约有5000万,销量、受众及货值名列前茅。
-
干货!雨季将至,不同地区如何做好普洱茶存储?
春末夏初,气温回升,降雨增多,对于存放普洱茶来说是一个考验,处理得当普洱茶会朝着更好的方向转化,处理不当则会发生霉变等问题。如何仓储成了难题,不同区域气候不一,仓储方式是
-
八角亭天骄:喝“云茶”标识普洱茶,喝放心茶
“天骄”精选云南西双版纳布朗山茶区春季采摘的老树茶为原料,条索完整,汤色橙黄透亮、叶底黄绿、回甘生津快且持久、汤质饱满、山野气韵强、杯底留香。
-
普洱杂志:遇到这五种熟茶,请直接否决它!
茶是用来喝的,品质过关是前提。有些熟普,由于用料、发酵、仓储各方面的原因,导致品质不过关,这样的茶品饮价值不高,甚至饮之有害。
-
普洱杂志:注意咯!喝茶不等于喝水!
许多身处茶行业的朋友,终日与茶相伴,有时候可能你们也会冒出这样的想法:可不可以用喝茶代替喝水呢?毕竟白水寡淡,喝茶还有诸多益处呢……