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普洱茶茶会:“一片茶叶的成长史”「一如茶香专栏」
这是一场推迟了两年多的茶会:从2018年底,如茶第一次组织云南游学开始,就要看、要尝的纯野生古茶树,终于在这一次见到真容,并拿到了这款古茶树制成的茶叶,所以茶会得以举办。
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鲁云茶话:别听那些胡咧咧,普洱茶你该咋喝还咋喝
其实,云南古树茶的量并不小。在版纳、临沧、普洱一线产区,大量古茶园还不知名。如鲁云在临沧镇康,就见识了大量生态好的古茶园。
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普洱杂志:普洱茶价格的决定因素
就算最贵的冰岛古树茶,一公斤三四万,一泡按8克算,一公斤可以喝125泡,一泡也就三四百块钱,一泡茶可以喝十几道,四五个朋友可以喝一两个小时,而且喝的是顶级的古树普洱茶,这样算
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普洱杂志:与普洱茶度过一个轻快的夏天
五月,带着夏日的气息向我们走来。气温走高,暑气愈甚,在这个燥热之际,能拯救你的不只是冰凉颈爽的汽水,虽然甜蜜的冰饮一时喝一时爽,但其实对我们的健康不利。
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「刀哥说茶」戏说普洱茶的“三味”
以前曾写过一篇叫《爱上普洱茶》的文章,总结普洱茶有“三味”:生、熟、陈。当时来看,还算概括描述了普洱茶的特点,现在看来却是废话!这不是明摆着的吗?还用你说!
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论普洱茶熟茶的陈化价值
润元昌润活发酵技术,通过“富氧发酵”、“加压发酵”等一系列新工艺的应用,更大程度保留茶叶活性物质,不仅让现饮口感更具层次性,也是为后期的陈化提供充分保障。
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中茶新品:2021年中茶有机普洱茶(生茶)
中茶有机普洱茶(生茶)紧压茶的原料、生产都严格遵循有机食品标准,并建立了严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。
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中茶新品:2021年中茶有机普洱茶(生茶)
中茶有机普洱茶(生茶)紧压茶的原料、生产都严格遵循有机食品标准,并建立了严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系。
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普洱春茶新茶上市为什么这么迟?
一年四季中,春茶最鲜,经过一冬蓄力的茶树,贮存在根部的茶氨酸和谷氨酰胺等养分,对翌年春茶新梢的生长发育起着很大的作用,使得春茶比其他季节所累积的氨基酸含量都高。
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央媒点名普洱茶,疯狂炒作何时休
4月20日,新华社报道的一片(饼)可以买一辆宝马,一提可以在广州买一套房……再次令行业咋舌不已,经历2007、2013年大起大落后的茶叶尤其普洱茶,再次被炒作资金推上“过山车”。
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普洱茶蝶变:经典茶文化引领产业升级
在强劲的外需拉动下,普洱茶完成了由普通饮品,向带有神奇光环的健康饮品,再到被文化深度包装的文化普洱,被投资收藏理念镀金的金融普洱之“阶层跃升”,在不断华丽转身的同时完成产
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小厂生,大厂熟,普洱茶回归理性消费热潮
“10公斤鲜叶拍出1068万元,是谁炮制了普洱茶的天价。”近日,这个话题特别热门,冲击了普洱茶行业外各大媒体的视角,也成为各大媒体人的热点写作方向,多在网易、央广网、腾讯网、人民
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普洱杂志:普洱茶的生津
对于普洱新熟茶而言,通常涩感的存在并不明显,因为熟茶在渥堆发酵过程中,将新生茶的许多刺激性物质通过微生物的作用,将其转化为较温和的存在。
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普洱杂志:寻觅顺宁古道
品普洱茶的陈香时,就会联想到茶马古道里那汲取天地之气、时光之韵发酵而成的普洱茶,也曾想去走一段,在那些时空痕迹里感受普洱茶的变化,慢慢陪着它从青涩到成熟。于是,这便成了一
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巅茶2021簇茶标准版普洱茶:茶汤里的慢时光
茶汤入口,清爽蜜甜,两颊生津,唇齿留香;茶汤里的慢时光,给我一种安稳、充实、满足感;喝茶不仅是一种“精神”享受,更是一种“慢生活”态度;
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2021普洱思茅茶王“贡牛”收获2.3公斤鲜叶,以12000元/公斤价格成交
老安寨古茶园隶属普洱思茅思茅港镇茨竹林村民委员会,也是思茅区唯一古茶园。茶王“贡牛”收获2 3公斤鲜叶,以12000元 公斤价格成交;茶姑“麻牛”收获1 8公斤鲜叶,以10100元 公斤价格成交
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2021年绿水塘普洱茶鲜叶开采播报
2021年绿水塘普洱茶鲜叶开采播报
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权威发布:独家解码绿水塘普洱茶背后的真相密码
在临沧茶区也同样有着滋味独到、品饮感受独特的小众茶,隐于深山人不知。所谓“隐于深山人不知”的临沧小众茶,不是没人知道,正是“小隐隐于野,大隐隐于市”。
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普洱茶产销格局变迁史(云南从边缘到中心)
普洱茶属于后发酵茶,生产出来往往是半成品,需要花数年甚至十多年来养熟。长期仓储养熟需要另外增加开支费用,就构成了茶叶经营者的成本。这个养熟的成本,由谁来承担?
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普洱杂志:泡无定法,化繁为简
茶乃饮品,属日常生活食品范畴,柴米油盐酱醋茶才是茶的“家”。冲泡茶叶如同对待日常家中的饭菜一样,尽可能要生活化,方法上化繁为简,使人更便捷,更适时喝到茶。